"mayalılar" ile Etiketlenen Konular

........................... Daha önce mayalı kek denemiştim ve çok beğenmiştim.Yemek dergisinde florentin tarifini görünce güzel olucağı düşüncesiyle  denemek istedim. Tadı paskalya çöreğini andıran bir tür mayalı pasta . Hamur malzemesi : 2,5 su bardağı un (eklemek  gerekebilir) 1 su bardagı ılık süt 6 çorba kaşığı toz şeker 1 adet yumurta. Yarım paket yaş maya 1 çay kaşığı tuz 40...

 Bulgurlu poğaça tarifi ,Avcı böreğini duymayan bilmeyen yoktur sanırım. Bu da yemek dergisinde rastladığım poğaça versiyonu..Besleyici bulgurlu poğaça ..Fesleğen ve reyhan sevenler içine bir miktar mutlaka eklesinler  gerçekten hoş bir tat veriyor. Çayın yanında ikram edilebilecek  farklı bir tarif.. Bulgurlu poğaça için gerekenler Malzemeler: Hamur için: 1 su bardağı yoğurt veya süt (ılık) 1...

Yumuşak poğaça en güzel poğaça tarifleri en beğenilen poğaça tarifleri   Kırpık poğaça Şimdiye kadar yaptığım poğaçaların en güzeliydi. Yumuşacık bir poğaça ortasında tam yağlı bir dilim beyaz peynir ve maydonoz.Yolculuğa hazırlanan  yakınlarınıza yolluk, okula giden çocuğunuza beslenme,  işe gidecek eşinize veya kendinize atıştırmalık  olarak hazırlanabilecek harika bir  sandwich .. Kırpık poğaça Tarifini sevgili Seçil...

Gül poğaça tarifi  şekilli poğaçalar yumuşacık poğaça ......................... Gül Poğaçamız içi hamur poğaçalardan hoşlanmayanlar için ,ideal bir poğaça , sanırım şeklinden dolayı kıyır kıyır oldu.Şekli ve tadıyla  yiyenlerin ve görenlerin beğenisini kazandı... Tarifi sevgili  arkadaşım Sevginin bloğunda görmüştüm, kendisine tarif için teşekkür ederim... Gül poğaça için gerekenler Malzemeler : 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık...

.............................. Savarin bir tür mayalı tatlı, mayalı olması ve şerbetli bir tatlı olması çok ilgimi çekti, bu yüzden savarin kalıbım olmamasına rağmen denemek istedim. Savarin kalıbı kek kalıbına benzeyen orta kısmı geniş kenar kısımları daha dar bir  kalıp Türkiye de tefal çıkarmış bu kalıplardan sanırım yeni bir ürün. Tatlımızın kabarmamış gibi  gözükmesi hamurun...

....................... Daha önce mayalı kek yapmıştım ve çok beğenmiştim.İkinci mayalı kek deneyimim Oktay ustanın kuruyemişli mayalı kek tarifi oldu ama hüsranla sonuçlandı .(Bu keki deneyen olursa haberdar olmak isterim.Kekin kabarmamasının   sebebi benmiyim merak ediyorum ) Mayalı kek değişik şekillerde nasıl yapılabilir diye düşünürken  yabancı bloglardan birisinde gördüğüm şekli ,kendi tarifimle denedim.Marmelatlı...

Hamuru patatesli poğaça  özelliği isminden de anlaşılacağı gibi  hamurunda haşlanmış patates olması, böylelikle  yumuşacık farklı bir poğaça elde ediyoruz. Malzemeler: 3 adet haşlanmış patates 1/2 yaş maya veya 1 paket kuru maya 2 yumurta (birisinin sarısı üzeri için ayıralım) 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı toz şeker tuz ,un Yapılışı: Patateslerimizi rendeliyelim. Hamur kabımızda...

Mayalı kek mi olur dediğinizi duyar gibiyim..oluyormuş Tarifi denemeye karar verdiğimde tereddütlerim vardı  açıkçası ..Sert olucağı kanısı hakimdi bende (kek dediğin yumuşacık olmalı ) ama bir kere daha önyargılı olmanın doğru olmadığını gördüm ,  beğenilme garantili bir tarif.. Mayalı kek için gereken malzemeler 1 çay bardağı tereyağ (sıvıyağda olabilir) 1 yumurta 1 çay bardağı...

................. Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket yaş maya 2 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz üzeri için yumurta sarısı çörekotu arasına sürmek için :100 gr tereyağ Yapılışı: malzemelerimizi hamur kabımıza ekleyip yoğuruyoruz . yumuşak bir hamur elde ediyoruz dilerseniz bu aşamada ellerinizi yağlayabilirsiniz.Bir saat mayalandırıyoruz. Mayalanan hamurumuzun üzerine 2veya 3...