"mayalılar" ile Etiketlenen Konular

Mayalı alman pastası nasıl anlatılmalı bilmem..Hani pastanelerde olur,yumuşacık bol kremalı,yerken ağzınız burnunuz krema olur..:))  Birebir aynı tadı yakalamanız mümkün bu tarifle..Kakaolu versiyonunu da yapabilirsiniz ,zaten tarifin orjinalinde üzeri için çikolatalı sos hazırlanmış buna uyumlu olarak içerisine kakaolu pasta kreması da kullanılabilir. Bu arada unutmadan ,tarif lezzet dergisinden.. Hayırlı ,huzurlu, mutlu ve...

Tatlı poğaça tadında , pişerken mutfağınızı mis gibi kokuların sardığı baharatlı ,zedeçallı ekmek tarifimizle başladık haftaya lapa lapa kar eşliğinde..Dilerseniz şeker eklemeden , yemeğinizin yanında tüketebilirsiniz.. Malzemeler: 1 yemek kaşığı veya 1 paket kuru maya 1 su bardağı süt 50 gr eritilmiş tereyağ veya 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay  bardağı şeker (opsiyonel) 1 yumurta 1...

Lezzet dergisinde görmüştüm bu çörekleri ölçüleriyle biraz oynayarak  pişirdim. Kahvaltı çörekleri  densede beş çaylarında da harika oluyor..Damla sakızını yakıştıramadığım için tarife eklemedim. Malzemeler: 1 çay bardağı şeker 100 gr tereyağ 1 paket maya 1 paket vanilya 2 yumurta 1 su bardağı süt Aldığı kadar un Dolgusu için 1 tatlı kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı şeker 100 gr ceviz Üzeri için: 50  gr tereyağ 3...

Mayalı kekleri çok seviyorum.Daha önce birçok değişik tarifle denedim.Hatta  mayalı hamurdan tart ve pasta da yaptım.Bu tarifi, pakmaya nın hediyesi olan bir kitapçıktan aldım.Şekli ve şemaliyle cezbetti beni..:) Malzemeler: 25 gr yaşmaya veya 1 paket kuru maya 3,5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz (silme) 1 küçük su bardağı ılık süt 75 gr tereyağ...

Arkadaşım Cahidenin güzel tarifi...Ben yarım ölçü ve peynirli yaptım.Tarifi aynen aktarıyorum. Malzemeler 2 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak) 1 tatlı kaşığı instant maya 2 yemek kaşığı şeker 2 silme tatlı kaşığı tuz 8 su bardağı un Patatesli iç malzemesi 4 adet haşlanmış patates 100 gr. beyaz peynir Yarım...

Mayalı peynirli  hamur kızartması hayatımda yediğim en güzel  hamur kızartması..Bayatlamaması şaşırttı beni , genelde bu tür hamurlar ertesi gün taş gibi olur ama bizim hamurumuz yumuşacık kalıyor..: ) Mayalı peynirli  hamur kızartması için malzemeler 42 gr yaş maya veya 2 paket kuru maya 4 su bardağı un (450 gr) 2 tatlı kaşığı şeker (...

Sofra dergisinden lezzetli ve kolay bir tarifle başlamak istiyorum haftaya.. Limonlu tatları sevenler mutlaka denemeli.. Malzemeler: 15 gram yaş maya Yarım çay bardağı su 3 su bardağından bir parmak eksik un 1/3 su bardağı tozşeker(pudra şekeri kullandım) 1 adet yumurta Yarım su bardağı süt 50 gram margarin(oda sıcaklığında) Bir tutam tuz İçi için: 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu Yarım su bardağı tozşeker 2 dolu...

................................ Sevgili Serap arkadaşımın tarifiyle ...Farklı olarak ben peyniri iç malzeme olarak kullandım bir pakette kuru maya ilave ettim.. Malzemeler: Bir cay bardagi sürme krem peynir. Bir cay bardagi sivi yag. 50 gr tereyag. 100 gr beyaz peynir. 50 gr kasar peyniri. Bir yemek kasigi sirke. Tuz ve aldigi kadar un. Iki yumurta birnin sarisi üzerin aki hamura. Bir paket kabartma...

............................ Ben daha çok kediye benzettim...:) Çocukların çok hoşuna gidecek sütlü poğaçalar...Hamuru buzdolabında bekletmeyi ihmal etmemeli..Benim gibi malzemeleri okuyup kolları sıvayan arkadaşlar için ufak bir uyarı... Malzemeler 2 su bardağı süt 1 paket kuru maya 2 yumurta ; 1 tanesi üzeri için 1 su bardağı yağ ; margarin veya sıvı 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı...