"lezzetli" ile Etiketlenen Konular
Bulgurlu kıymalı tepsi böreği lezzetli ve kolay bir börek...Bu lezzetli harçla farklı şekillerde börekler yapmanız mümkün.Bulgurlu poğaça tarifi için buraya göz atın dilerseniz..
Bulgurlu kıymalı tepsi böreği için gereken malzemeler
3 adet yufka
1 su bardağı ince bulgur
150 gr kıyma
1 büyük soğan
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Tuz Karabiber Kırmızı pul...
Kendim için bilgi derlerken sizleride unutmadım Şimdi tam yaprak toplama mevsimi..:)
Yaprak toplarken dikkat edilmesi gerekenler :
Mümkünse beyaz üzüm yaprağı olmalı
Yaprakların alt kısmı tüylü olmamalı
Kalın olmamalı ,açık yeşil olanlar daima daha tazedir.
Yırtık ve çok girintili olmamalı
Hazırlanana kadar poşetlerde saklanmamalı terleme yapabilir
Mayıs ve haziran aylarında toplamaya dikkat etmeli (sonrasında üzümün gücünü...
Yumuşacık 2 adet çöreğiniz oluyor bu tarifle..Kalabalık kahvaltı sofralarınız için tavsiye edilir..:)
Malzemeler:
Bir paket instant kuru maya
5 veya 6 su bardağı un.
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Yarım çay bardağı bal
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
3 yumurta
1,5 su bardağı (300 ml) ılık su
Üzeri için
1. Bir...
Sevgili arkadaşım Aslı nın (mutlu gün kurabiyecisi) harika anlatımıyla incir uyutması..:))
Hayırlı cumalar ...
16-17 tane doğal kurutulmuş inciri sıcak suda 1 saat kadar beklettim . Onlar yumuşayınca minnak minnak doğradım. Sonra pastörize olmayan 1 kg sütü kaynattım.ocaktan aldım. o sıcak sütten bir bardak doğranmış incirlerin üzerine döktüm. incirleri elimle bir güzel ezdim....
Islak kurabiye ve coco star kurabiye arası nefis bir tarif..
Hamuru için:
Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri veya şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için:
2 su bardağı hindistan cevizi
2 yumurtanın akı
1 çay bardağı pudra şekeri
Şerbeti...
Yapımı kolay ve lezzetli bir pasta..:)
kek malzemeleri:
4 yemek kaşığı toz şeker
4 yumurta (sarılar ve beyazlar ayrı kaplarda)
4 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
İçi için:
1 paket orman meyveli krem şanti
1 su bardağı süt
Dilerseniz çilek
hazırlanması:
1. 4 yemek kaşığı toz şeker ile 4 yumurtanın sarısını mikserle çırpın. ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı...
Cin börülcesi olarak da bilinen , rengi mercimeği şekli börülceyi andıran bu fasülyeleri sürekli görür bir türlü cesaret edip alamazdım. Satıcı mercimekten farksız olduğunu ve faydalarını söyleyince tamamdır dedim..:)) Gerçekten bildiğimiz yeşil mercimek tadında ..
B vitamini yönünden çok zengin bir hububat olup ,şeker hastalığına iyi geliyormuş.
Malzemeler:
1 su bardağı maş fasülyesi
1...
Sevgili arkadaşım Merva nın sofrasından Çikolatalı elmalı tart tarifi..Kurabiye tadında tart hamuru üzerinde yumuşacık elmalı harç ve çikolata..
Herkese güzel bir hafta diliyorum. Hal hatır soranınız bol olsun..:))
Malzemeler:
250 gr tereyağ veya margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un
Üzeri için:
3 veya 4 adet elma
2 yemek kaşığı şeker
1...
Yufkalı kadayıf tatlısı
Kolay kadayıf dolması
Kadayıf tarifleri
Yufkalı kadayıf tatlısı Kolay kadayıf dolması da denilebilecek nefis bir tarif..:)) Sizde kadayıf dolmasını çok seviyor fakat saramıyorsanız, yufkalı kadayıf tatlısını mutlaka denemelisiniz.
Kadayıf dolması yapmak isterseniz tarife buradan ulaşabilirsiniz..
Yufkalı kadayıf tatlısı nasıl yapılır
Malzemeler:
3 adet yufka
200 gr. tel kadayıf
1 su b. ceviz
Şerbeti için:
3 su b. toz...
