"lezzetli" ile Etiketlenen Konular
Malzemeler:
4 adet havuç
5 su bardağı su
1 yumurtanın sarısı
1 dolu yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı karabiber
tuz
yapılışı:
Tenceremize suyumuzu ve doğranmış havuçlarımızı koyuyoruz. Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Ayrı bir tencerede yağımızı eritiyoruz unumuzu kavuruyoruz.Haşlanmış havuçlarımızı blendırdan geçirip ,kavrulmuş unumuza çok yavaş bir şekilde telle karıştırarak ekliyoruz. Yine...
Lezzetli ve pratik bir çorba..
Malzemeler:
2 lt tavuk suyu
1 çay bardağı şehriye
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
1 yumurtanın sarısı
1 silme yemek kaşığı kaşığı tuz
1 tavuk budunun yarısı
karabiber
Arzuya göre maydonoz
Yapılışı:
Kaynayan tavuk suyunun içerisine şehriyelerimizi atalım. Blendırda yumurta sarısı yoğurt ,un, ve 1 çay bardağı soğuk suyumuzu karıştıralım.Tavuğumuzu küçük didelim
Şehriyelerimiz yumuşayınca...
malzemeler:
2 adet orta boy soğan
1 adet havuç
1 adet dolmalık kırmızı biber
2 diş sarımsak
1 demet pazı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yumurta
tuz,karabiber
yapılışı:
Pazıların saplarını ve yapraklarını ayırıyoruz ,yıkayıp, doğruyoruz.
Yayvan teflon tencerede soğan,biber,sarımsak ve havuçları ince doğrayıp kavuruyoruz.
Doğradığımız sapları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz yarım çay bardağı su ekleyip sapların ve havuçların pişdiğinden emin olana kadar...
Malzemeler:
1 su bardağı Mısır unu
2 adet orta boy patates
4 adet orta boy soğan
2 sap ince doğranmış pırasa
3 yaprak ince doğranmış pazı
tuz ,pul biber
2 dolu yemek kaşığı tereyağ
yapılışı:
malzemeler çiğden küçük küçük doğranır ,
haşlanmış karalahana yapraklarının içine iç malzemeden bir yemek kaşığı alıp koyulur ve sarılır en son tereyağı ve pulbiber...
Kabak sufle
Kabaklı tarifler
fırında kabak
Kabak sufle kabak ile yapılan tariflerin en güzellerinden birisi..Mutlaka yapmanızı tavsiye ederim.İşte kabak sufle tarifimiz.
Kabak sufle için gerekenler
MALZEMELER
4 adet kabak
2 yufka
3 yumurta
2 su bardağı, süt,
yarim su bardağı beyaz peynir
yarim su bardağı yag
kaşar peyniri
Kabak sufle nasıl yapılır
yapilisi: kabaklari rendeleyip hafif yag ile suyunu cekinceye kadar pisirin.
yufkanin...
Malzemeler:
250 gr margarin( oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un
Yapılışı:
Malzemelerimizi hamur kabımızda yoğuruyoruz.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzla yuvarlayıp aralıklı bir şekilde tepsimize diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında 15-20 dakika üzerleri beyaz kalacak kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkar çıkmaz sıcakken üzerlerine bolca pudra şekeri eliyoruz.
malzemeler:
4 adet kabak
150 gr kıyma
2 adet soğan
1 kaşık salça
2 det domates
10 adet sivrbiber
1 yemekkaşığı sıvı yağ
tuz
karabiber
kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı :Kabaklarımızın dışını kazıyıp yıkadıktan sonra halka halka doğrayıp, kızartıyoruz ve yayvan bir tencereye alıyoruz. Sivribiberlerimizide kızartıyoruz.
Teflon tavamızda kıymamızı kavurduktan sonra soğanlarımzı yemeklik doğrayıp ekliyoruz ve pembeleşinceye kadar kavuruyoruz, salçamızı ilave edip...
Malzemeler:
4 su bardağı Un
1 paket Margarin
3 su bardağı Şeker
3 su bardağı Su
Yapılışı:Şekerin yarısı 3 bardak suyla hafif ateşte kaynamaya bırakılır.Bir tencereye yağ konulup kızdırılır.
Un katılıp tahta kaşıkla hafif ateşte karıştırılarak kavrulur. Unun rengi pembe bir renk alınca ateşten indirilir.Kaynamakta olan şekerli su üzerine dökülüp karıştırılır. Terkar karıştırılan helva hafif...
10 güllaç yaprağı için 1 litre süt, 750 gr şeker ile kaynatılıp ılık vaziyete getirildikten sonra, tepsiye konan her güllaç yaprağının parlak tarafı üzerine kepçe ile ılık süt gezdirilir. Arzuya göre ara katlara ceviz , badem yada fıstık serpebilirsiniz
Güllaç yaprakları bittiğinde kalan süt güllaçların üzerine dökülür. Buzdolabı veya serin...
