Şehriyeli tavuk çorbası

30 Ağustos 2009 tarihinde eklendi, 7.482 kez okundu.

Lezzetli ve pratik bir çorba..

Malzemeler:
2 lt tavuk suyu
1 çay bardağı şehriye
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
1 yumurtanın sarısı
1 silme yemek kaşığı kaşığı tuz
1 tavuk budunun yarısı
karabiber

Arzuya göre maydonoz

Yapılışı:

Kaynayan tavuk suyunun içerisine şehriyelerimizi atalım. Blendırda yumurta sarısı yoğurt ,un, ve 1 çay bardağı soğuk suyumuzu karıştıralım.Tavuğumuzu küçük didelim
Şehriyelerimiz yumuşayınca karışımımızı yavaş yavaş ilave edilem karıştırarak pişirelim..Bir taşım kaynıtıp ocaktan alalım. Kesilmemesi için kapağı açık olarak bekletelim. Afiyet olsun..

Etiketler: blog Çorbalar lezzetli misafir pratik şehriye çorbası şehriyeli tarif tavuk çorbası tavuk suyuna yapımı yemek