"lezzetli" ile Etiketlenen Konular
Malzemeler
1 küçük kutu konserve mısır
yarım demet dereotu
1 orta boy havuç
2 su bardağı pirinç ( ben jasmine kullandım)
3 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz
yapılışı:
Pilavımızı yapmaya başlamadan bir saat önce pirincimizi sıcağa yakın tuzlu suda bekletelim. Yayvan bir tencerede tereyağımızı eritelim havuçlarımızı rendeleyip ilave edelim ,mısırı ve ince kıyılmış dereotumuzu ekleyelim...
malzemeler:
1 yemek kaşığı salça ( acı )
1 kaşık ketçap
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1 baş sarımsak (dövülmüş)
6 adet sarma ( tavuğun but kısmı)
karabiber
tuz
kekik
yapılışı :
sarmalarımız hariç diğer malzemelerimizi karıştırıyoruz tavuğun derilerini çıkardıysanız yağ ilavesi yapabilirsiniz. sarmalarımızı bu karışımda 1 saat bekletiyoruz sonrasında üzeri kızarana kadar fırında pişiriyoruz..
Afiyet olsun
Aşure nin tam zamanı....Allah bu gün hürmetine yapılan ikramları ve duaları katında makbul eylesin..Aşure gününün önemini buradan okuyabilirsiniz..
Malzemeler:
2 su bardağı aşurelik buğday (reis marka kullandım)
1 su bardağı beyaz nohut
1 su bardağı kuru fasulye (horoz fasülye)
4su bardağı tozşeker( yavaş yavaş ekleyerek ağız taınıza göre ayarlayın)
1o su bardağı su
1 su...
malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
150 gr margarin
1 su bardağı ceviz
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
4 adet küçük elma
un
malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin...
hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri çırpalım ,margarini rendeliyelim sütü ilave edip çırpmaya devam edelim.
unu ,dövülmüş cevizi,kabartma tozunu, vanilyayı ,tarçın ve...
Ispanakli Kek
Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardagi tozseker
1 su bardagi ispanak
2 su bardagi un
yarım su bardağı sıvı yag
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
1 kahve fincanı maden suyu
yarım limonun suyu ve rendesi
üzeri icin :
üzerini ıslatmak için bir su bardağı gazoz
1 paket krem santi
süt (krem şantiyi hazırlamak için)
Yapilisi:
yumurta ve sekeri iyice cirpin,siviyag ispanak ve unu...
Malzemeler:
4 patlıcan
1 soğan
250 gram kıyma
2 domates
1 kaşık sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı
Patlıcanları yıkayıp,alacalı soyun.Yarım parmak eninde daireler halinde kesin.Sıvı yağı bir tavada kızdırın.Patlıcanları hafifçe pembeleşene kadar bir mutfak havlusunun üzerine çıkartın,fazla yağının emilmesini sağlayın.Patlıcan halkalarını yayvan bir tencereye dizin.
Başka bir tencereye yağı koyun .İçine yemeklik doğranmış soğanı ve kıymayı...
Karnıbahar yaprağı
5 adet kuru soğan orta boy
1 su bardağı pirinç
3 adet domates
yarım demet taze nane
yarım demet maydanoz
1 ,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
yarım limon
yapılışı:soğanlarımızı zeytinyağında kavuruyoruz ...rendelenmiş domateslerimizi ekliyoruz..domateşler sararınca pirincimizi ekliyoruz...kısık ateşte kavuruyoruz ..tuzu ve karabiberide ilave ettikten sonra limonumuzu sıkıyoruz ..biraz soğuyuca içimiz, kıyılmış maydanoz ve nanemizi...
Mini pastamdan artan kek ve kremşantiyi değerlendirmek için yaptığım bir karışım nefis oldu...
Malzemeler:
pandispanya kek
kremşanti
1 çay bardağı süt
1 dolu yemek kaşığı kakao
Malzemelerimizi robottan geçirip kaselerimize ekliyoruz ve soğuk olarak servis yapıyoruz Afiyet olsun...
Malzemeler:
3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağından biraz az sıvıyağ
1 paket kakao
un ,kabartma tozu
1 su bardağı iri dövülmüş fındık
Yapılışı:
Yumurtalarımızı ve şekerimizi çırpıyoruz ,sırasıyla diğer malzemelerimizide ekliyip çırpmaya devam ediyoruz. normal kek kıvamından biraz daha yumuşak bir kıvam elde edinceye kadar unumuzu ilave ediyoruz,en son fındıklarımızı ilave edip...
