"lezzet dergisi" ile Etiketlenen Konular
Dergide gördüğüm ve hemen denediğim tariflerden birisi..:) Salata olarak değişik ve güzel..
Malzemeler:
500 gr ince yapraklı beyaz lahana
1 tablet et bulyon (opsiyonel)
1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1 çay kaşığı limon suyu
Tuz
Kırmızı pul biber
Yapılışı:
Lahana yapraklarını iri parçalar şeklinde doğrayın. Et bulyonu ufalayıp tuz, kırmızı pul biber, limon...
Yumuşacık pamuk poğaça ..Adı gibi yumuşacık bir poğaça..Çayın yanında harika..
Pamuk poğaça için gerekenler
Malzemeler:
1 paket yaş maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
Aldığı kadar un
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Çörek otu
İçi için:
200...
Çörek otunun hoş bir tat verdiği çörekler..
Arka fonda görülen kahve takımı Kilisten sevgili Münire ablamın hediyesi , sadece kahve takımı değil ,birbirinden güzel bir çok hediye göndermiş bizlere ,kendisine ve güzel kızı Sümeyye ye teşekkürlerimi sunuyorum buradan bir kez daha..:)
Malzemeler:
500 gr un
250 gr tereyağı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı...
Mekik poğaça kıyır kıyır nefis bir poğaça tarifi .. Sucuklu olması şart değil elbet , dilediğiniz iç malzeme ile yapılabilir.
Tarif ve paylaşımları facebook hesabınızla takip etmek isterseniz buradan sayfayı beğenebilirsiniz..
Diğer poğaça tariflerine buradan ulaşabilirsiniz
Malzemeler:
1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta ( akı hamura ,sarısı üzerine)
1...
Bu poğaçayı dilediğiniz harçla yapmanız mümkün , patatesli, kıymalı hatta ıspanaklı..Çok pratik bir o kadarda lezzetli..
Hayırlı cumalar...
Malzemeler:
4 su bardağı un
250 gr tereyağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
İç harcı için
100 gr beyaz peynir
100 gr kaşar peyniri
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
haşhaş veya çörekotu
Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış yağ ve diğer hamur malzemelerimizi yoğurma kabımıza alalım.
Tepsimizi...
Daha önce lezzet dergisinde gördüğüm bu tarifi anlatımdaki eksiklikten dolayı yapamamıştım.Epey düşünmüştüm nasıl yapılacağı konusunda ..Hatta uğraşarak bir denemede yapmıştım .SağolsunOktay usta çok güzel anlatmış .Bu sefer oldu galiba..:))
Malzemeler:
3 su b. un
yarım pk. yaş maya
3 çorba k. sıvıyağ
1 tatlı k. tuz
1 çay b. süt
ılık su
İÇ HARCI İÇİN:
1 pk....
Daha önce ıspanaklı kek deneyimim olmuştu, hatta kelebek muffin, yapımındada kullanmıştım. Bu yüzden tarifi uygulamakta pek tereddüt etmedim.
Tarifte üzerine çikolatalı sos yapılmış ama ben krem şantinin daha çok yakışacağını düşünerek bu şekilde hazırladım.İlk akla gelen ıspanak tadı hissediliyor mu sorusunu siz sormadan cevaplayayım. içerisinde 2 paket vanilya olduğu...
Mayalı alman pastası nasıl anlatılmalı bilmem..Hani pastanelerde olur,yumuşacık bol kremalı,yerken ağzınız burnunuz krema olur..:)) Birebir aynı tadı yakalamanız mümkün bu tarifle..Kakaolu versiyonunu da yapabilirsiniz ,zaten tarifin orjinalinde üzeri için çikolatalı sos hazırlanmış buna uyumlu olarak içerisine kakaolu pasta kreması da kullanılabilir.
Bu arada unutmadan ,tarif lezzet dergisinden..
Hayırlı ,huzurlu, mutlu ve...
Lezzet dergisinde görmüştüm bu çörekleri ölçüleriyle biraz oynayarak pişirdim.
Kahvaltı çörekleri densede beş çaylarında da harika oluyor..Damla sakızını yakıştıramadığım için tarife eklemedim.
Malzemeler:
1 çay bardağı şeker
100 gr tereyağ
1 paket maya
1 paket vanilya
2 yumurta
1 su bardağı süt
Aldığı kadar un
Dolgusu için
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı şeker
100 gr ceviz
Üzeri için:
50 gr tereyağ
3...