Peynirli dilim poğaça

Bu poğaçayı dilediğiniz harçla yapmanız mümkün , patatesli, kıymalı hatta ıspanaklı..Çok pratik bir o kadarda lezzetli..

Hayırlı cumalar…

Malzemeler:

4 su bardağı un

250 gr tereyağ

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

İç harcı için

100  gr beyaz peynir

100 gr kaşar peyniri

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

haşhaş veya çörekotu

Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşamış yağ ve diğer hamur malzemelerimizi yoğurma kabımıza alalım.

Tepsimizi yağlayarak hamurun yarısını elimizle bastırarak tepsiye yerleştirelim.

Üzerine peynir ve rende kaşar serpiştirelim.

Hamurun diğer yarısını merdaneyle  azıcık açarak peynirlerimizin üzerine yerleştirelim

Yumurta sarısı sürerek çörekotu veya haşhaş la süsleyelim.

180 c fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.