"hamur işleri" ile Etiketlenen Konular
Havuç mücveri ister çayın yanında, isterseniz yemekle birlikte ikram edebileceğiniz ,besleyici ve güzel bir mücver tarifi..
MALZEMELER
2 Adet iri havuç
1 Kase çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin (opsiyonel)
1 Çay kaşığı kimyon
3 Adet yumurta
1 Çay kaşığı kekik
1 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
Yeteri kadar tuz
Kızartmak için:
1 Su bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI
Havuçları irice rendeleyelim .Yumurtaları tuzla...
Daha önce bal kabaklı kek tarifi paylaşmıştım .Bugün ise nazik ve samimi yorumları sayesinde tanıdığım Neslihan hanım dan bir tarif paylaşmak istiyorum sizlerle..Eşi ve komşuları çok beğenmiş , malzemelerinden anlamak mümkün lezzetini..
Hayırlı cumalar diliyorum..
Malzemeler:
2su bardağı balkabağı püresi
1su bardağı un
1su bardağı tam buğday unu
2 yumurta
1su bardağı şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Yarım...
Kardeşimin çok beğendiği ve fotoğraflayıp tarifini aldığı kurabiyeler..:))
Daha önce paylaştığım muhteşem mısır gevrekli kurabiyelere de buradan ulaşabilirsiniz..
Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri
250 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
1 su bard. nişasta
1 su bard. iri dövülmüş ceviz
1 paket kabartma tozu
2 yumurta (sarısı hamura )
Aldığı kadar un
Üzeri için :
Yumurta akı
iri dövülmüş corn flakes
Yapılışı:
Hamur...
Çok şükür ,gazze rahat olmasada nefes aldı...Allah yardımcıları olsun sabır ihsan eylesin...Suriye deki kardeşlerimizi ve tüm zulüm gören müminleri rabbim korusun..
Epeydir içimden birşeyler yapmak gelmiyor , arşivden bir tarif ...
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 ...
Yiyenlerin hamur lokması zannettiği , içi yumuşacık dışı çıtır çıtır ,yapımı ilginç velhasılı güzel bir tarif...
Tarif için sevgili Melda ya ve annesine teşekkür ediyorum..
Malzemeler:
1 yufka ( ben 2 adet kullandım)
1 çay bardağı pudra şekeri
kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı:
Bir yufkayı ikiye katlayın .
Düz tarafından başlayarak sıkıca sararak rulo şeklinde kıvırın.
1 cm kalınlığında kesin.
Kestiğiniz...
Daha önce lezzet dergisinde gördüğüm bu tarifi anlatımdaki eksiklikten dolayı yapamamıştım.Epey düşünmüştüm nasıl yapılacağı konusunda ..Hatta uğraşarak bir denemede yapmıştım .SağolsunOktay usta çok güzel anlatmış .Bu sefer oldu galiba..:))
Malzemeler:
3 su b. un
yarım pk. yaş maya
3 çorba k. sıvıyağ
1 tatlı k. tuz
1 çay b. süt
ılık su
İÇ HARCI İÇİN:
1 pk....
Kızarmış elma halkalarını yabancı bloglardan birinde görmüştüm .Elmaların sert olmaması ,pişmesi açısından önemli , bir diğer önemli konuda yağın çok kızgın olmaması..
Meyve tatlılarını sevenlere bu güzel tatlı elmaları tavsiye ederim.
Malzemeler:
3 büyük yumuşak elma
Yarım su bardağı maden suyu
2 yumurta
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tereyağ veya sıvı yağ
1 su bardağı un...
Ramazanda yaptığım tatlılardan birisi..Şerbetli tatlılar nedense başka zaman yapılmıyor bir bayram bir Ramazan ..
Gerekli malzemeler
2 su bardağı un
3 adet yumurta
Bir çay kaşığı tuz
Yeteri kadar ılık su
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kızartmak için
sıvı yağ
Şurubu için malzeme
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon...
Lokma tatlısı tarifi
En güzel lokma tatlısı tarifi
Şerbetli lokma tarifi
Meşhur İzmir lokmasını evde yapmak zor değil bazı inceliklere dikkat edilmeli ,...Şerbetli lokmanın püf noktası şerbet buz gibi olmalı ve bekletilmeden tüketilmeli..
Şerbetsiz mayasız lokma için buraya bakabilirsiniz
yalancı kolay lokma için buraya
Sütlü ramazan lokması için buraya
Evde şerbetli izmir lokması için gerekenler
Malzemeler
½ paket yaş maya...
