"denenmiş" ile Etiketlenen Konular
Lezzet dergisinde görmüştüm bu çörekleri ölçüleriyle biraz oynayarak pişirdim.
Kahvaltı çörekleri densede beş çaylarında da harika oluyor..Damla sakızını yakıştıramadığım için tarife eklemedim.
Malzemeler:
1 çay bardağı şeker
100 gr tereyağ
1 paket maya
1 paket vanilya
2 yumurta
1 su bardağı süt
Aldığı kadar un
Dolgusu için
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı şeker
100 gr ceviz
Üzeri için:
50 gr tereyağ
3...
Ayten ablacığımın bu harika tarifi ve fotoğrafıyla başbaşa bırakıyorum sizleri..
Kendisine canı gönülden teşekkür ediyorum.
Elleri dert görmesin inşallah..
Daha önce paylaştığım Çikolatalı mud cake tarifi için buraya bir tık..
Hamur için malzemeler:
2 cup un.( 1 su bardagi kadar )
2 corba kasigi pudra sekeri.
125gr oda isisinda yumusamis tuzsuz tereyag.
1 yumurta...
Evet kurabiye çekilişine katılmaya resmen hak kazanmış bulunmaktayım...:))
işte 2. tarifim yani sevgili Saliha nın tarifi..Bu blogda deneyeceğim tarifler bununla bitmiyor tabi..Tariflerin hepsi birbirinden güzel ..
malzemeler;
3 (orta boy) Yumurta
1 su bardağı Şeker
1 su bardağı Süt veya Yoğurt
1 su bardağı Sıvıyağ
2,5 su bardağı Un
1 paket Puding (ben kenton un fıstıklı sakızlı pudingini kullandım)
1...
Leblebi tozunu çok severim.Aslında un kullanılan her alanda kullanmak mümkün.Leblebi helvası ve kurabiyesinden sonra muhallebisinde de sonuç harika..
Leblebi tozu tadında çocukluğunu özleyenler buradan buyursun..:)
Malzemeler:
5 su bardağı süt
4 çorba kaşığı leblebi tozu
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı şeker
Yapılışı:
Malzemeleri soğukken çırpma teli yardımıyla karıştırın. Karıştırarak pişirin.Kaselere boşaltarak soğuk olarak servis yapın.
Bu...
Zeytinyağlı sevenler bu yemeğide beğenicektir eminim...Sevgili Semiha nın tarifiyle ..
Malzemeler:
1/2 kg yeşil domates
1 adet soğan
2 diş sarmısak (ben 3 küçük diş kullandım)
1 adet havuç
1 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı salça (ben zeytinyağlıları salçası sevdiğim için eklemedim)
Tuz, zeytinyağ
Yapılışı:
Soğan ve sarmısağı küçük küp halinde doğrayıp zeytinyağında kavurun....
Arşivimdeki mayalı keklere bir yenisi daha eklendi.Yumuşacık, elmalı nefis bir kek..Yapımı biraz zahmetli gibi görünsede oldukça basit..
Malzemeler:
20 gr yaş maya veya 10 gr kuru maya
Yarım su bardağı ılık süt
1 fincan toz şeker
1 çay kaşığı tuz
50 gr tereyağ veya eritilmiş margarin
3,5 su bardağı un (yaklaşık)
1/4 su bardağı ılık su
2 adet yumurta
İç...
Bol ekşili ve acılı kuru dolmayla Hayırlı cumalar diliyorum sizlere..: ))
Malzemeler:
16 adet kuru biber
16 adet kuru patlıcan
Arzuya göre yaprak
İçi için:
Yarım kilo orta yağlı kıyma
2 adet büyük boy kuru soğan (küp küp doğranmış)
5 adet sarmısak (ezilmiş)
1 bardak pirinç (iyice yıkanmış)
1/2 bardak bulgur (iyice yıkanmış)(bulgur yerine, pirinç miktarını yarım...
Kurabiye tariflerine devam..Bonibonlu kurabiyelerin kakaolu versiyonunu denemiştim. Çocuklar bayılmıştı. Bu Tarifi lezzet dergisinde gördüm, dergide elips şekli verilmiş ve drajelerden burun da eklenmiş..: )) Tadı nefis , ben tarçın yerine limon kabuğu kullandım .
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri veya toz şeker
250 gr eritilmiş tereyağ
2 yemek kaşığı süt
1 su bardağı...
Özel ve mutlu bir gün için hazırlanmış..Tatlı mı tatlı marmelatlı kurabiyeleri paylaşıyorum sizlerle..
Daha önce Sofra dergisinde gördüğüm milföylü kurabiyeleride denedim bu vesileyle...
Hayırlı ve huzurlu bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle..
MALZEMELER:
250 gr tereyagi
1 cay bardagi yogurt
yarim cay bardagi sivi yag
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5...
