"değişik" ile Etiketlenen Konular
Annelerimizin hatta babanne ve anneannelerimizin yaptığı klasik kurabiye..Oldukça bereketli..
Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
bir silme tatlı kaşığı karbonat
3 damla limon suyu
4 ,5 bardak un yaklaşık
Arzuya göre limon kabuğu rendesi
Yapılışı
Yumurtalar şekerle çırpılır ,sırasıyla malzemeler ilave edilir.Un azar azar eklenir yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan avuç...
Biber dolgulu milföy tarifi benim gibi meraklılara gelsin..:)) Hayırlı cumalar diliyorum.
Malzemeler:
6 iri ince kabuklu köy biberi
150 gr lor peyniri
1 adet kırmızı biber
3 dal taze kekik
6 adet kare milföy hamuru
1 yumurta sarısı
tuz karabiber
Yapılışı
Milföy hamurlarını oda ısısında 15 dk bekletin.Biberleri fırın ızgarasında 10 dkpişirin( kabuğu ince ise pişirmeniz gerekmeyebilir)
Peyniri bir kaba alın.Kırmızı...
kızartma içinde kızartma
kızartma ile doldurulmuş biber
kızartılmış biber
Kızartma içinde kızartma ,dolmalık biberin kızartılıp içinin kızartılmış sebzelerle doldurulmasından ibaret...
İçim dışım kızartma oldu ..:)) Misafir sofralarınız için güzel bir sunum olabilir..
Kızartma içinde kızartma için gerekenler
Malzemeler:
7 adet orta boy dolmalık biber
1 adet orta boy patlıcan
1 adet kabak
1 adet patataes
Kızartma için yağ
Yoğurt sosu için
2 kaşık...
Sütlü ramazan lokması
lokma tarifi
lokma tatlısı
Şerbetli ramazan lokması da diyebileceğimiz bu tatlı bana daha önce yaptığım kızarmış irmik dilimlerini hatırlattı.Bildiğimiz lokmalar gibi kıtır kıtır değil yumuşak ve lezzetli bir tatlı.ramazan lokması yapmanın tam zamanı..Tabi bu kızarmış lokmalar her zaman yapılabilir.
Mayasız ve şerbetsiz lokma tarifine de bakabilirsiniz
Lokma tatlısı nasıl yapılır
Malzemeler:
2 bardaktan biraz eksik ince...
Sahurda veya iftarda rahatlıkla tek başına tüketebileceğiniz besleyici ,doyurucu ve sağlıklı bir salata..Ayrıca mango ve nane hoş bir koku veriyor salatamıza..
Malzemeler:
1 adet muz
1 adet mango
1 adet elma (kokulu)
1 yaprak marul,
6 adet kiraz domates,
1 adet salatalik,
1 adet havuc ,
Bir kaç dal maydanoz ve nane (mutlaka)
Haslanmis misir taneleri,
Ceviz ici(kavrulmus olursa daha iyi)
zeytinyagi
Yapılışı:
Muz...
Şimdi tam zamanı , çok severim. Aslında annemin elinden pek daha bir güzel olur , daha çok severim..:))
Malzemeler:
1 kg barbunya
1 büyük kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet havuç
1 orta boy patates
1 adet sivri biber
1 büyük domates
1 tatlı kaşığı salça
Zeytinyağ,tuz
1 çay kaşığı şeker
Üzeri için maydonoz ve limon
Yapılışı:
Orta boy tencereye yaklaşık 1 litre...
Fikir Oktay usta dan tarif benden..:)) Tarifteki hamur miktarı gözüme az görününce kek tarifini değiştirdim.
Malzemeler:
3 adet yumurta
3 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı sıvıyağ
2 kahve fincanı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 kahve fincanı un
Kıtırı için:
50 gr tereyağ
2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
3 dolu yemek kaşığı un
Üzeri için:
250 gr çilek
1...
Islak kurabiye ve coco star kurabiye arası nefis bir tarif..
Hamuru için:
Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri veya şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için:
2 su bardağı hindistan cevizi
2 yumurtanın akı
1 çay bardağı pudra şekeri
Şerbeti...
Yapımı kolay ve lezzetli bir pasta..:)
kek malzemeleri:
4 yemek kaşığı toz şeker
4 yumurta (sarılar ve beyazlar ayrı kaplarda)
4 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
İçi için:
1 paket orman meyveli krem şanti
1 su bardağı süt
Dilerseniz çilek
hazırlanması:
1. 4 yemek kaşığı toz şeker ile 4 yumurtanın sarısını mikserle çırpın. ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı...
