"blog" ile Etiketlenen Konular

Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı hoş kokulu güzel bir içecek.. Malzemeler: 500 gr çilek 1 lt su 5 adet limon tuzu 1 su bardağı şeker Yapılışı: Çileğin  çöp kısımlarını çıkararak bol suda yıkayın.Malzemeleri tencereye alın kaynatın. Çileklerin pişmesi yeterli.Soğutarak servis yapın .dilerseniz süzerek suyunu da kullanabilirsiniz.Bir gece bekletirseniz çilekler daha tatlı oluyor.

Herkesin çok beğendiği bu tarifi sevgili Öznur ve Bahar da görmüştüm..Teşekkür ediyorum . Malzemeler Hamuru İçin 1 çay bardağı toz şeker 200 gr. margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında) 1 paket vanilya 1 yumurta Yaklaşık 3 su bardağı un (375 gr) 1 paket kabartma tozu   Pudingi için: 4 su bardağı süt 2 paket vanilyalı puding (125 gr olanlardan) 4 yemek kaşığı haşhaş tohumu   Yapılışı Hamur...

Güzel ve pratik bir tarif.. Malzemeler: 6 adet milföy hamuru (yuvam) 1 su bardağı ceviz Üzeri için: Süt reçeli Hazırlanışı: Milföy hamurunu serin . Üzerine ince çekilmiş ceviz serpin rulo şeklinde sarın ve bir parmak kalınlığında kesin.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.200 c fırında pişirin. Sıcakken üzerine süt reçeli dökerek servis yapın. Süt reçeli için 1 kg yağlı sütü tencereye...

Fikir Oktay usta dan tarif benden..:)) Tarifteki hamur miktarı gözüme  az görününce kek  tarifini değiştirdim. Malzemeler: 3 adet yumurta 3 kahve fincanı şeker 2 kahve fincanı sıvıyağ 2 kahve fincanı süt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 5 kahve fincanı un Kıtırı için: 50 gr tereyağ 2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri 3 dolu yemek kaşığı un Üzeri için: 250 gr çilek 1...

Bezelye yemeğini herkes bilir lakin, her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır...:)  Şimdi tam zamanı , yerli bezelye (kabukları açık yeşil ) ile çok daha lezzetli olacaktır.Yanına pilav olmazsa olmaz tabi..Cacık da varsa menü tamamdır. Malzemeler: 1 kg bezelye ( dondurulmuş 500 gr yeterli) 2 adet kuru soğan 100 gr kıyma 1 adet havuç 2 adet küçük...

Keş  , kurut olarak da bilinen kurutulmuş süzme yoğurt..Oldukça tuzlu hatta yanılıp bir parça ağzınıza atmayasınız  .Tuzdan dil yanar mı ,yanıyormuş..:)) Malzemeler: 500 gr erişte 100 gr keş peyniri 6 adet ceviz 1 tatlı kaşığı salça 2 yemek kaşığı tereyağ 1 dolu tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Erişteleri kaynamış tuzlu suya atarak haşlayın, süzün.Tencereye tereyağını alıp eritin salçayı ve...

Yumuşacık 2 adet çöreğiniz oluyor bu tarifle..Kalabalık  kahvaltı sofralarınız için tavsiye edilir..:) Malzemeler: Bir paket instant kuru maya 5  veya 6  su bardağı  un. 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Yarım çay bardağı bal 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 3 yumurta 1,5 su bardağı (300 ml) ılık su Üzeri için 1. Bir...

Sevgili arkadaşım Aslı nın (mutlu gün kurabiyecisi)  harika anlatımıyla incir uyutması..:)) Hayırlı cumalar ... 16-17 tane doğal kurutulmuş inciri sıcak suda 1 saat kadar beklettim . Onlar yumuşayınca minnak minnak doğradım. Sonra pastörize olmayan 1 kg sütü kaynattım.ocaktan aldım. o sıcak sütten bir bardak doğranmış incirlerin üzerine döktüm. incirleri elimle bir güzel ezdim....

Cin börülcesi olarak da bilinen , rengi  mercimeği şekli börülceyi  andıran bu  fasülyeleri sürekli görür bir türlü cesaret edip alamazdım. Satıcı mercimekten farksız olduğunu ve  faydalarını  söyleyince  tamamdır dedim..:)) Gerçekten bildiğimiz yeşil mercimek tadında .. B vitamini yönünden çok zengin bir hububat olup ,şeker hastalığına  iyi geliyormuş. Malzemeler: 1 su bardağı maş fasülyesi 1...