"blog" ile Etiketlenen Konular
MALZEMELER:
500 gr. kıyma
3 adet patates
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
3 dilim bayat ekmek içi yada 3-4 kaşık galeta unu
Kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, pulbiber,kimyon ve tarçın
Kızartmak için sıvıyağ
YAPILIŞI:
Patatesleri yıkayıp,soyun.
Rendenin ince tarafıyla hızlıca rendeleyin ve suyunu sıkın
Patatesleri kararmamaları için hemen kıymaya ekleyin
Soğanı rendeleyip, maydanozu kıyın.
Tüm malzemeleri kıymaya ekleyip, iyice...
Malzemeler:
200 gr margarin (oda sıcaklığında)
2 yumurta
300 gr beyaz peynir
1 kase çekirdekleri çıkarılmış zeytin
1 paket kabartma tozu
un
üzeri için : haşhaş ve susam
Yapılışı:
Yumurtanın sarısını ve zeytinlerimizi ayırıyoruz ,malzemelerimizi hamur kabımıza alıyoruz, homojen bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. hamurumuzu iki eşit parçaya ayırıyoruz merdane yardımıyla açıyoruz ortasına çekirdekleri çıkarılmış zeytinlerimizi serpiştiriyoruz.Rulo şeklinde...
MALZEMELER
1 bütün tavuk
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Yarım bayat ekmek
Tavuk suyu
Tuz, karabiber
Kırmızı biber
YAPILIŞI
Haşlanan tavuk, didiklenir. İçine tuz ve karabiber eklenir. Bayat ekmeğin içi ve cekilmiş ceviz robotta karıştırılır, içine ılık tavuk suyu yavaş yavaş ilave edilir. Muhallebi kıvamı alana kadar karıştırılmaya devam edilir. Bunun yarısı...
Çikolatalı milföy
milföylü tarifler
tatlı milföy
Çikolatalı milföy çocukların çok seveceği bir tarif.Milföylü tarifleri sevenler bu tarifi de sevecektir eminim.
Çikolatalı milföy için gerekenler
MALZEMELER
6 adet milföy hamuru (bimden aldım)
Bir paket bitter çikolata
1 elma
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Çikolatalı milföy nasıl yapılır
Elmaları doğrayın,
Milföy hamurunu açın ortasına bir miktar elma ve bütün halde çikolata parçası koyun.
Karşılıklı...
Milföyden talaş böreği
kolay talaş böreği
Milföylü tarifler
Talaş böreği yapmak biraz zahmetlidir.Milföylü talaş böreği tarifimiz çok pratik ve lezzetli..Milföy hamuru kolay yapılması sebebiyle tercih edilen bir hamur.Özellikle çalışan hanımların kurtarıcısı.
Diğer milföylü tariflere bakmadan geçmeyin.
Kolay talaş böreği için gerekenler
malzemeler:
15 adet milföy hamuru
750g kuzu kuşbaşı et
250g haşlanmış bezelye
2 adet havuç
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı...
Kadayıf tarifi ararken Kadayıflı muhallebi tarifine rastladım ,
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 nohut büyüklüğünde damla sakızı
3 dolu kaşık un
1 poşet toz krem şanti (kutunun içindeki iki paketten sadece biri kullanılacak)
-
250 gr tel kadayıf
1 su bardağı irice kıyılmış fındık (veya ceviz)
3 kaşık tereyağ
4 kaşık toz şeker
-
Yapılışı:Önce kadayıfları bir tepsi üzerine...
İnsanlar, kırmızı güllere koşarlarken ayakları altında ezilen kır çiçeklerini farketmezler....
Mutluluğun kapısı, bin bir marifetle ona anahtar uydurmaya çalışana değil de, lâyık olana açılır. Bazısı dünyayı kucaklamış mutluluğa sahip olmak için hırslanırken, bazısı da bir dertlinin derdine eğilir ya da bir yetimi sevindirir de, mutluluk, onu kucağına alır...
Sesini değil, sözünü yükselt!
Yağmurlardır...
el Muhyî: İhya eden, dirilten, can bağışlayan, hayat veren, sağlık verendir Allah. (azze ve celle)
Ey hayatın Nûru!
Ey can veren Allah’ım!
Ey hayatın ve ölümün Sahibi!
Ey Ruhun Sahibi!
Ey hayat veren Rabb’im!
Ey ihya eden Rabb’im!
Ey Muhyî!
Ey canıma can veren Allah!
Yaratan Sensin Allah’ım!
Hayat veren Sensin Muhyî Adınla!
Ruh veren Sensin!
Bizi ihya eden Sensin!
Sen Yarattıklarına can...
Malzemeler
1 küçük kutu konserve mısır
yarım demet dereotu
1 orta boy havuç
2 su bardağı pirinç ( ben jasmine kullandım)
3 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz
yapılışı:
Pilavımızı yapmaya başlamadan bir saat önce pirincimizi sıcağa yakın tuzlu suda bekletelim. Yayvan bir tencerede tereyağımızı eritelim havuçlarımızı rendeleyip ilave edelim ,mısırı ve ince kıyılmış dereotumuzu ekleyelim...
