"blog" ile Etiketlenen Konular

............................................................... Malzemeler 2 çay kaşığı tuz 2/3 bardak süt 2 adet büyük soğan 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı un isteğe göre baharat yada susa 1 yumurta Yapılışı Un, süt, tuz, , kabartma tozu yumurtayı mikserle koyuca boza kıvamına gelene kadar çırpalım. Soğanları halka halka yaklaşık 1cm civarında olmasına özen göstererek doğrayalım. Yarım saat soğuk suda bekletelim....

1 çay bardağı bulgur, 2 litre et suyu veya su, 1 kase yoğurt,(büyük boy çorba kasesi) 1 yumurtanın sarısı 1 çorba kaşığı un, Üstü için tereyağı ve nane Bulguru yıkayıp su ve etsuyu karışımı ile orta ateşte bulgurlar iyice pişene kadar kaynatın,tuzunu ilave edin, bulgurun şişmesi için biraz daha kısık ateşte bekletin Yoğurt,un ve yumurtanın sarısını çırpıp...

Hem besleyici hem lezzetli... Malzemeler: 3 yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un yaklaşık.. 1 paket kabartmatozu 2 paket vanilya 1 su bardağı sıvı yağ 500 gr ıspanak Hazırlanışı:  Ispanakları yıkanıp ve doğranır. Tavada az suyla haşlanır. Püre haline getirmek için rondodan geçirilir. Yada derin bir kabın içinde mikserle püre haline gelesiye kadar çırpılır.  Yumurta ve...

..........................................................................

Malzemeler: 8 su bardağı et yada tavuk suyu 1 kahve fincanı yeşil mercimek 1 kahve fincanı pirinç 1 kahve fincanı kırmızı mercimek 1 kahve fincanı bulgur 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı salça 1 soğan nane, tuz Yapılışı: Suyumuzu tenceremize alıyoruz , yıkanmış kırmızı mercimek ve bulgurumuzu suya ilave ediyoruz, diğer tenceremize 1 su bardağı su koyup kaynayınca...

Cahit Zarifoğlu'na Biz bakardık ve sen yürürdün şeyhim Sen yürürdün ve dağlar yürürdü Öksüz bir kırlangıç olurduk sen görünmeyince Sen görünmeyince görmezdik bulutları Yağmurları kuşanıp yollarda bahara durmazdık Kapının önünde iki büklüm bekler Acıyı keşfeden bu çocuk yürekler Nasıl selam verilir bilmez Ne açar kapıları bilmezdik şeyhim Biz sorardık ve sen söylerdin şeyhim Sen söylerdin ve gökler söylerdi Kırılmış bir ayna olurduk...

Malzemeler: 4 su bardağı un 1 su bardağı yoğurt ( buzdolabından 1 saat önce çıkarmanız tavsiye olunur) 3/4 su bardağı zeytinyağ 1 yemek kaşığı sirke 1 paket ınstant maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı mahlep 1 yumurta ( sarısı üzerine) Yapılışı: un  ve mayayı karıştıralım , şeker  mahlep tuz ve sirkeyi ekleyelim yoğurt...

Hazreti Hamza, ömrünün sonlarında, düşman saflarına hücum etmek için zırhsız ve kendinden geçmiş bir halde savaşa gelirdi. Göğsü açık, vücudu çıplak olduğu halde ileri gider, kendini kılıçlara atardı. Halk: Ey Rasulullah’ın amcası, ey saflar yaran aslan, ey erler padişahı, Sen Allah’ın buyruğunda, “Kendinizi tehlikeye atmayın.” emrini okumadın mı? O halde neden harp meydanında kendini...

Seni bildim bileli, ey balçık dünya, başıma nice belâlar geldi, nice mihnet, nice dert. Seni sırf belâdan ibaret gördüm, seni sırf mihnetten, dertten ibaret. İsa'nın yurdu değilsin sen, yayıldığı yersin eşeklerin. Nerden tanıdım seni bilmem ki, nerden parçası oldum bu yerin, Bana vermedin bir yudum tatlı su, sofranı yaydın yayalı. Elimi ayağımı bağladın gitti, elimin ayağımın farkına varalı. Bırak da bir ağaç gibi yerin altından...