Mısırlı pilav

Malzemeler
1 küçük kutu konserve mısır
yarım demet dereotu
1 orta boy havuç
2 su bardağı pirinç ( ben jasmine kullandım)
3 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz
yapılışı:
Pilavımızı yapmaya başlamadan bir saat önce pirincimizi sıcağa yakın tuzlu suda bekletelim. Yayvan bir tencerede tereyağımızı eritelim havuçlarımızı rendeleyip ilave edelim ,mısırı ve ince kıyılmış dereotumuzu ekleyelim ,pirincimizi güzelce bir kaç kere yıkayıp tenceremize ilave edelim tuzunuda ekleyip güzelce kavuralım tavuksuyumuzu tenceremize ilave edip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirip ,yarım saat demlendirdikten sonra servis yapalım.
Henüz yorum yapılmamış.