"blog" ile Etiketlenen Konular

Evde ekmek yoksa yaparız..:))   Malzemeler: 1 su bardağı ılık su 42 gr yaş maya 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Yaklaşık 3 su bardağı un   Yapılışı: Maya ılık su ve şekeri karıştırın. Yağı  ve tuzu ilave edin.Unu azar azar ekleyin. 5 dk yoğurup , 40 dk kadar mayalandırın.(yoğurma kabını bir poşetin içine koyarsanız...

Her zaman tarifi çok iyi okumak gerekir ufak bir ayrıntıyı atlamak bütün emeğinizin boşa gitmesine neden olabilir.Tarifi hayalimdeki yemekler sitesinde  gördüm .Yağlı kağıdı yağlamayı unutunca orjinalinden farklı bir sonuç çıktı ortaya..:(  Malzemeler: 4 adet yumurta oda sıcaklığında olsun ( sarısı ve beyazı ayrı çırpılıcak ) 1su bardağı toz şeker 1 çay bardağı ılık süt 1...

İstiridye mantarı yemeği mantar yemekleri mantar tarifleri  İstiridye mantarı yemeği pazardaki satıcının et alma mantar al  cümlesinin oluşturduğu merak ile alarak etten ziyade tavuk etine benzettiğim bir mantar yemeği..:)) İstiridye mantarı yemeği için gerekenler Malzemeler: 500 gr istiridye mantarı 1 adet orta boy soğan 3 diş sarımsak 2 adet sivribiber 2 adet domates tuz,karabiber, kekik 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ İstiridye mantarı...

    Bu tarif ve fotoğraf bana sevgili Ayten ablamın hediyesi..Taaa Avusturalya dan beni sevindirmenin yolunu buluyor ablacığım..:))   Güzel bloğunu facebook hesabınızla takip edebilirsiniz artık ..Tarifdefteri facebook   Malzemeler:  (1 cup ,1 su bardağına eşittir)   -1,5 cup pudra sekeri. -1 cup findik unu (rondoda cekilebilir yoksa badem unu da kullanilabilir) -2 yemek kasıgı dark kakao -Yarim cup un. - 1...

Dergide gördüğüm ve hemen denediğim tariflerden birisi..:)  Salata olarak değişik ve güzel.. Malzemeler: 500 gr ince yapraklı beyaz lahana 1 tablet et bulyon (opsiyonel) 1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 1 çay kaşığı limon suyu Tuz Kırmızı pul biber Yapılışı: Lahana yapraklarını iri parçalar şeklinde doğrayın. Et bulyonu ufalayıp tuz, kırmızı pul biber, limon...

  Haşhaşlı nefis bükmeler , dilerseniz rulo şeklinde dilerseniz  dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Malzemeler: 2 su bardağı ılık süt yarım paket yaş maya 3 yemek kaşığı şeker 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta yaklaşık  7  su bardağı un  İçi için: 200 gr sarı haşhaş ezmesi 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı pudra şekeri Yapılışı: Genişçe bir kaba ılık süt,maya ve toz şekeri...

Haşlanmış yumurtanın lezzetli hali de denilebilir..:)) Yumurta dolması tarifine buradan ulaşabilirsiniz..  

Sevgili Münire ablamızın tarifiyle  devam edelim ..:)) Tarif İki kişilik. Arzuya göre malzemeler çoğaltılabilir. 1 su bardağı ince köftelik bulgur 2 yemek kaşığı dolusu un tuz, kırmızı biber, kara biber Arzuya göre 1 yumurta eklenebilir Sosu için: 1 çay bardağı zeytiyağı, 1 diş sarımsak rendesi 2 domates rendesi ya da 1 yemek kaşığı domates salçası, ( acı severseniz biber...

Bir süre önce pakmaya mutfağın yıldızları yarışıyor etkinliğine katılmıştım. Çekiliş sonucu bu güzel paketi  yollamışlar .