"blog" ile Etiketlenen Konular

  Çiriş otunun en çok yumurtalı halini sevmiştim.Böreği de güzelmiş...:) Malzemeler: 1 su bardağı ılık su yarım paket toz kuru ınstant maya tuz  Aldığı kadar un   İçi için: 200 gr  çiriş otu 1 adet soğan toz kırmızı biber,karabiber, tuz beyaz yağlı peynir   Yapılışı: Hamur malzemelerini bir kaba alarak orta sertlikte bir hamur yoğuralım.Mayalanırken içini hazırlayalım. Tavaya ince doğranmış soğanı ve yağı alalım kavuralım. Doğranmış...

 Kaşık pastası kurabiye ile kek arası güzel bir tarif..Yumuşacık ve gerçekten beğenilen bir pasta kaşık pastası..  Kaşık pastası için gerekenler Malzemeler  4 yumurta ( birinin sarısını ayıüzerine) 2 su bardağı şeker 1.5 su bardağı yoğurt 1.5 su bardağı tereyağ veya margarin 1 paket kabartma tozu ve bir çay kaşığı karbonat(karbonat yoksa iki kabartma tozu) 5 su  bardağı un Arzuya göre...

  Kum kum  lezzetli hoş bir kek oldu..Limon çok yakıştı..Mısır unu tadı ve kokusu hissedilmiyor.   Malzemeler: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 türk kahve fincanı süt 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 1,5 su bardağı mısır unu 2,5 su bardağı un  Yapılışı: Yumurta ve şeker köpük köpük oluncaya...

  Kurbağa poğaça hamurundan hazırladığım çiçek poğaça..Dilerseniz ıspanak eklemeden yapmanız da mümkün.(un miktarı değişebilir) Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 yumurta 1 paket kuru maya Yarım su bardağı sıvı yağ 3,5 su bardağı un (yaklaşık) 100 gr ıspanak yaprağı 1 tatlı kaşığı şeker 1 silme tatlı kaşığı tuz   İçi için  dilim salam   Yapılışı: Ispanak yapraklarını ince ince kıyın.Teflon tavada su eklemeden kapağı kapalı olarak...

Bulgaristan a ait bu  nefis kurabiye tarifi sevgili kardeşim Melin den..Tadı inanılmaz güzel ,şiddetle tavsiye ederim..   Malzemeler: 2 adet yumurta 1 su bardağı şeker 5 yemek kaşığı bal  1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tarçın 1 paket vanilya 2 çay kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar un   İçi için: 1 su bardağı ceviz 1 çay bardağı ılık süt (gerekirse biraz daha...

Bir hamuru birçok   farklı şekilde kullanmak mümkün..Daha neler neler yapılabilir ...:)   Malzemeler: 1 su bardağı süt 100 gr tereyağ 3 dolu yemek kaşığı şeker 2 yumurta 1 paket kuru maya 3,5 su bardağı un   İçi için: Kakaolu fındık kreması   Yapılışı: Unu yoğurma kabına alın ,maya ile karıştırın.Ortasını açarak ılık süt,erimiş tereyağ ,çırpılmış yumurta ve şekeri ekleyin.Karıştırarak orta sertlikte bir hamur...

Makarna böreği de denilen  fırın makarna..Bir de bunun beşamel soslu kıymalısı var ki kardeşim çok güzel yapar.Onun tarifini de alır paylaşırım inşallah bir gün...   Malzemeler: 1 paket fiyonk makarna 1  adet yufka 4 yumurta 2 su bardağı yoğurt (katı kısmından) 1 su bardağından 2 parmak eksik tereyağ veya sıvıyağ 200 gr beyaz peynir tuz ,karabiber   Yapılışı: Makarnayı bol ve tuzlu...

  Bu tarif pastaneden aldığım elmalı ruloları taklit ederken oluştu..:) Ruloların içerisinde elmanın  beyaz  ve kıvamlı olması çok hoş oldu.Yumuşacık paskalya tadında bir çörek ve elma ..Müthiş cidden ..:)) Malzemeler: Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı sıvıyağ 1 paket yaş maya 3 yemek kaşığı şeker 1 yumurta (L) 3 su bardağı un (yaklaşık)   İçi için: 1 büyük yumuşak tatlı...

Portakallı harika bir kek..Tarif  defterinden yani sevgili Ayten ablamdan..:)     Malzemeler - 4 yumurta - 150gr. eritilmis tereyag   - 1 su bardağı  seker  - 1 paket vanilya -  1 su bardağı  un - 1  su bardağı badem unu veya ince çekilmiş fındık - 1 paket kabartma tozu - 1  yemek kasigi limon kabugu rendesi   Portakal surubu - 1 su bardağı seker - 1/2...