"blog" ile Etiketlenen Konular
Elmalı tariflerin tümüne evet diyorsanız benim gibi buyrun kekimizden bir dilim...
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ (fındık yağı kullandım)
3 adet küçük boy elma
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı fındık
un
Yapılışı:
Şeker ve yumurtayı güzelce çırpalım. Kabuklarını soyup rendelediğimiz elmaları ve yağı ekleyelim.Un kabartma tozu vanilya...
Yavaş yavaş kışa hazırlanmak gerek..Reçeller , konserveler, tarhanalar daha neler neler ..: )
Malzemeler:
1 kg nektarin
750 gr şeker
1 çay kaşığı limon suyu
Yapılışı
Nektarinleri dilediğiniz gibi doğrayıp üzerine şeker serperek buzdolabında 1 gece bekletin .Eertesi gün kısık ataeşte kaynatın.Köpüklerini alın.Limonsuyunu ekleyip kıvama gelince ocaktan alın.Çok koyulaşmasına gerek yok zira...
Kabarcık tatlısı
Şerbetli tatlılar
değişik tatlı tarifleri
Kabarcık tatlısını Banu hanım ın bloğunda görmüştüm ., Ben merdane kullandığım için olacak ki şekil biraz farklı oldu..:) Tarifi aynen aktarıyorum..İşte kabarcık tatlısı tarifi
Kabarcık tatlısı için gerekenler
Malzemeler:
2 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 yumurta
2 çorba kaşığı sıvıyağ
kabartmatozu
1 tutam tuz
hamurun üzerine sürmek için :
2 yemek kaşığı sıvıyağ
şerbet:
2...
Sofra dergisinden lezzetli ve kolay bir tarifle başlamak istiyorum haftaya..
Limonlu tatları sevenler mutlaka denemeli..
Malzemeler:
15 gram yaş maya
Yarım çay bardağı su
3 su bardağından bir parmak eksik un
1/3 su bardağı tozşeker(pudra şekeri kullandım)
1 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
50 gram margarin(oda sıcaklığında)
Bir tutam tuz
İçi için:
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
Yarım su bardağı tozşeker
2 dolu...
Soframız programında Ordulu Şaziye hanım pişirmişti bu yemeği.
Malzemelerinde bulunan kişniş ve çörekotu çok ilginç geldi bana.
MALZEMELER
1 kg tavuk but(taleks)
2 adet büyük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı pirinç
5 diş sarımsak
1 adet limon suyu (eklemedim)
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
...
Sevgili Oktay ustanın çilekli pasta tarifini ,yurtdışından gelecek olan kardeşim için yaptım .
Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı tepeleme un
Yarım çay bardağı soğuk su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması İçin
3 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı damla...
Tarifimiz Sofra dergisinden sevgili Elif Korkmazel e ait..
Hayırlı cumalar......
Malzemeler:
1 çay bardağı un
Bir buçuk çay bardağı tozşeker
3 çorba kaşığı tereyağı
Bir buçuk su bardağı mısır nişastası
3 çorba kaşığı hindistancevizi
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
Süslemek için:
1 çorba kaşığı hindistancevizi , krem şanti
Yapılışı:
Yumurta...
Facebook grubumuzdan sevgili Ayten Kaya hanımefendinin bu güzel tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Kendisine çok teşekkür ediyorum...
Malzemeler
200 gr tuzsuz tereyag,
100 gr dark cukulata,
1/4 cup su,
1/4 cup kakao,
1 cup seker,
2 cay kasigi vanilya ozutu ( vanilya tozuda olur )
3 tane oda isisinda yumurta,
1 cup mayali un........
USTUNE SURMEK ICIN...
Aslında tarif kandil simidi tarifi lakin ben şekliyle oynayınca tuzlu kurabiye olmak zorunda kaldı..:) Pastanedeki kandil simitleriyle tadı birebir aynı mutlaka denemelisiniz..
Tarif i aynen aktarıyorum ve sevgili Jibeğe teşekkür ediyorum.
Malzemeler:
3,5 veya 4 su bardağı un (un çeşidine göre değişiyor)
1 yumurta sarısı
200 gr. tereyağ (oda sıcaklığında yumşamış)
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Türk kahve fincanının çeyreği...
