"blog" ile Etiketlenen Konular

Geçen sene kavurmasını yapmıştım çok beğenmiştim , ıspanağı andırıyor tadı , söylemezseniz ıspanak  zannedilebilir..Çocuklar için börek  içerisinde kullanmak en güzeli..Diyette olanlar salata olarak tüketebilir.. Gelincik otunu merak edenler buradan buyursun..:)) Salata için malzemeler: 250 gr gelincik otu 2  adet havuç 4 adet taze soğan 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağ limon suyu, tuz Yapılışı. Otları yıkayıp ince doğrayın .Havucu rendeleyin....

Brokoli fazla sevilmeyen bir sebze ..Dr.İbrahim Saraçoğlu nun yazısını okuyunca çok şaşırmıştım .İçerisinde sütten çok daha fazla kalsiyum barındırıyor olması hayret verici..Bu yüzden haşladığınız suyu kesinlikle dökmeyin..Yada az suyla haşlayın derim.. Gelelim tarifimize..Sebze ve etin mükemmel uyumu bana göre.. Malzemeler: Köftesi için: 500 gr orta yağlı kıyma 1 adet orta boy soğan 1 adet küçük yeşil...

Televizyon da gördüğüm merak üzerine denediğim bir tarif ..Tadı incir reçelini andırıyor. Orjinali halka şeklinde ama benim minik patlıcanlar la bütün olarak yapmak hoşuma gitti..:))  Yiyenler  beğendi , çocuklar ağzına sürmedi..:( deneme mahiyetinde tek patlıcan ve yumurta ile yapabilirsiniz. Benim gibi lezzet avcıları için buyrun tarifimiz.. Malzemeler: 5 adet patlıcan (orta boy )...

Bizim çocukluğumuzda , babamın memur olma sebebiylemidir yoksa bu kadar sahte balın ve tereyağının piyasada olmayışındanmıdır bilemiyorum reçeller ve margarinler vardı.Margarini ekmeğin üzerine sürer üzerinede reçel sürerdik bazende reçelin yerini salça alırdı.Salçanın üzerine de nane serperdik.. Tabi ahududu , böğürtlen reçellerinin adını bile duymamıştık. Babannemin gül reçeli ,dedemin portakal reçeli ,annemin...

Ayten ablacığımın bu harika tarifi ve fotoğrafıyla başbaşa bırakıyorum sizleri.. Kendisine canı gönülden teşekkür ediyorum. Elleri dert görmesin inşallah.. Daha önce paylaştığım Çikolatalı mud cake tarifi için buraya bir tık.. Hamur için malzemeler: 2 cup un.( 1 su bardagi kadar ) 2 corba kasigi pudra sekeri. 125gr oda isisinda yumusamis tuzsuz tereyag. 1 yumurta...

Özel  ve mutlu bir gün için hazırlanmış..Tatlı mı tatlı marmelatlı kurabiyeleri paylaşıyorum sizlerle.. Daha önce Sofra dergisinde gördüğüm milföylü kurabiyeleride denedim bu vesileyle... Hayırlı ve huzurlu bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle.. MALZEMELER: 250 gr tereyagi 1 cay bardagi yogurt yarim cay bardagi sivi yag 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 5...

Bu kurabiyeler alıştığımız ağızda dağılan kurabiyelerden biraz farklı..İçerisinde elma olması cezbetti beni sanırım..:) Tepsiye dizdikten sonra bastırıp inceltebildiğiniz kadar inceltirseniz bisküviyi andırıyor.. Malzeme - 2 adet yumurta - 250 g esmer şeker - 125 g (1/2 paket) tereyağ oda sıcaklığında yumuşatılmış - 375 g un - 150 g yulaf kepeği - 1 paket vanilin - 2 çorba kaşığı...

Şehriye salatasını misafirlerim için hazırladım, kuskus makarna ile de hazırlanması mümkün..işte kolay ve leziz şehriye salatası tarifimiz.. Diğer salata tariflerine salatalar kategorisinden ulaşabilirsiniz. Şehriye salatası için gerekenler Malzemeler: 2 su bardağı şehriye 2 adet sert domates 2 adet salatalık 1 demet taze soğan veya 1 adet kuru soğan Taze nane , maydanoz 1 adet limon Yarım çay bardağı sofralık...

Arkadaşım Cahidenin güzel tarifi...Ben yarım ölçü ve peynirli yaptım.Tarifi aynen aktarıyorum. Malzemeler 2 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak) 1 tatlı kaşığı instant maya 2 yemek kaşığı şeker 2 silme tatlı kaşığı tuz 8 su bardağı un Patatesli iç malzemesi 4 adet haşlanmış patates 100 gr. beyaz peynir Yarım...