Kabarcık tatlısı tarifi
Kabarcık tatlısı
Şerbetli tatlılar
değişik tatlı tarifleri
Kabarcık tatlısını Banu hanım ın bloğunda görmüştüm ., Ben merdane kullandığım için olacak ki şekil biraz farklı oldu..:) Tarifi aynen aktarıyorum..İşte kabarcık tatlısı tarifi
Kabarcık tatlısı için gerekenler
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 yumurta
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- kabartmatozu
- 1 tutam tuz
hamurun üzerine sürmek için :
2 yemek kaşığı sıvıyağ
şerbet:
- 2 su bardağı seker
- 1/2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limonsuyu
hepsini karıştırın kaynatın kıvama gelince altını kapatın soğutun..( Ben hanımgöbeği tatlımdan kalan buzdolabından çıkardığım şerbetimi kullandım)
Kabarcık tatlısı nasıl yapılır
Yapılışı:
Hamur için . un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapın.hamuru iki yumak yapın. 10 dakika dinlendirin.Unlu zeminde oklavayla incecik açın. yağın yarısını eşit bir şekilde hamurun üzerine yayın.rulo gibi kıvırın. verev veya düz dilimleyin .( verev keserseniz midyeye benziyor. düz keserseniz kabarcık gibi oluyor.)dilimlediğiniz hamuru merdane ile kestiğiniz yerden bastırın. bol kızgın yağda kızartın. soğuk şerbete atın. kaymakla veya ceviz serperek sevis yapın.
kabarcık tatlısı
rumma gördüğüm en tatlı kabarcıklar olmuş.ellerine emeğine sağlık..afiyetle..
Ellerine sağlık çıtır çıtır çok lezzetli olmalı sevgiler…
çok güzel olmuş rummacım.ellerine sağlık canım.bende en kısa sürede deneyeceğim.enfes görünüyor.tatlı sahurlar dilerim şimdiden.sevgilerimle…
Harika görünüyor cnm,mutlaka deniycem eline sağlık.
ellerinize sağlık.tarifte yarım su bardağının içindeki yayılacak şey nedir?
Merhaba Yasemin hanım, tarifin orjinalinde hamuru açtıktan sonra sürülecek yağ miktarını yarım su bardağı olarak eklemişler lakin bana çok fazla geldi bu miktar ve 2 yemek kaşığı olarak değiştirdim.Yağın yarısını sürüceksiniz..:)
sevgiler
Sevgili rumma bu tatlıyı bu akşam eve gidince deneyeceğim inşallah bir aksilik çıkmazsa tabi ki.. denersem mutlaka linkini vererek bahsederim eline sağlık. esenkal.
peki teşekkürler:)
Ellerine sağlık Rummacım tatlın nefis duruyor sevgiler..
tam kaarcık olmus ısmı bıle tatlı….
elıne saglık
Kesinlikle çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.
Ellerine sağlık. çok güzel gözüküyor
ellerine sağlık rummacım hemen denicemm çok kolayy
ben yaptım sımdı şerbeti aşırı koyu bence 2 bardak sekere 1 yada 1 bck su bardagı su katılmalı.
Aslıhan hanım uyarınız için teşekkürler ben belirttiğim gibi daha önce elimde olan şerbeti kullanmıştım. 1 bardak olarak düzelttim su miktarını..
Rumma hanim uzerine yağ surun yaziyo bu yağ nasil surunuyo ilk yaptim tadi harikaydi bu yağ nasil oluyo onu anlamadim rica etsem nasil oluyo
Kat kat açılması için fırça ile sürülüyor