Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi / Rende Salata

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi / Rende Salata
12 Mayıs 2018 tarihinde eklendi, 13 kez okundu.

Patates salatasını birde bu şekilde yoğurtlu patates salatası hali ile denemelisiniz.Salatalar sofraların baş tacıdır. Sofrayı renklendirir, zenginleştirir. Tarifimiz yoğurtlu patates salatası çay sofraları için rahatlıkla yapılabilecek bir tarif.

Daha önce denediğim mercimekli patates salatası tarifine buradan bakabilirsiniz.

Yoğurtlu patatesli havuç salatası tarifi de burada

Yoğurtlu patates salatası için gereken malzemeler

6 adet orta boy patates

4 adet büyük boy salatalık

500 gr yoğurt (2 kase)

5 dolu yemek kaşığı mayonez

3 diş sarımsak

yarım demet dere otu

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için arzuya göre pul biber ,zeytinyağı veya dereotu

Yoğurtlu patates salatası nasıl yapılır

Yoğurtlu patates salatası yapmak için öncelikle altı adet orta boy patatesi  tencereye alarak haşlayın Çatalla kontrol ederek iyice haşlandığından emin olduktan sonra ocaktan alarak suyunu süzün. Kabuklarını soyun. Kabuklarını soyduğunuz patatesleri ılıyınca rendeleyin. Vaktiniz yoksa su bardağının tersi ile sıcakken ezin.

Dört adet salatalığın kabuklarını soyarak rendenin ince kısmı ile rendeleyin. Suyunu süzün.

Yaklaşık 500 gr (iki kase) yoğurdu bir kaba alarak içerisine beş dolu yemek kaşığı mayonez ekleyin.Üç diş dövülmüş sarımsağı ve 1 tatlı kaşığı tuzu da ilave ederek karıştırın.

Yarım demet dereotunu yıkayarak ince ince kesin.

Büyük bir kaseye patatesi,salatalığı,yoğurdu ve dereotunu alarak karıştırın.

Servis tabaklarına alarak üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin.

Afiyet olsun.

yoğurtlu patates salatası

 

 

yoğurtlu patates salatası

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git