Elma dilimli kek tarifi
Elmalı kek sevilmez mi..Elmalı kurabiye hatta elmalı turta ..:) Kısacası ben elmalı tarifleri çok severim..Elma severlere tavsiyemdir kek ve tart arası bir lezzet..
Elmalı kek hamuru için malzemeler
3 adet yumurta
5 adet orta boy tatlı elma
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tarçın
1.5 su bardağı un
1.5 su bardağı pirinç unu
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
50 gr tereyağı
Arzuya göre süslemek için
kremşanti
Yapılışı:
Yumurtaları ve şekeri çukur bir kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpın. Sütü azar azar yedirerek ilave edin. Un, pirinç unu, vanilya, kabartma tozu ve tarçını ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
Elmaları soyup dilimleyin ve kararmaması için limonlu suda bekletin. 26 cmlik kelepçeli kek kalıbını yağlayın hamur ve elma dilimlerini değişimli olarak kat kat yayın. Her katta spatula veya kaşığın tersi ile hamurun üzerine sıkıca bastırın. Sıralamayı hamurla tamamlayın. Tereyağını küçük parçalara doğrayıp hamurun üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin.
Not :Kek kıvamı cıvık olmamalı , gerekirse un ilave edebilirsiniz.
- Elmalı pasta artık hazır, afiyet olsun.
Çiçekler mi daha güzel yoksa kek mi karar veremedim:::))) huzur kokan bir fotoğraf…
Ellerine sağlık canım…
slm hafrika görünüyo kek ve çicekler ellerine sağlıkbende yeni yemek sitesi açtım ziyaretlerinizi bekliyorum saygılarımla
tarifleriniz çok güzel uzun zamandır takip ediyorum ellerinize sağlık
kokusu burnuma geldi sankim…diyeti bozdurcan bana rumma:)))
Merhaba arkadaşlar;
Hepinizin malumu olduğu üzere, oldukça farklı ve zengin bir yemek
kültürüne sahibiz Ülke olarak.
Zaman zaman çeşitli programlarda ve etkinliklerde daha önce hiç
duymadığımız tatmadığımız lezzetlerle karşılaşıp şaşırıyoruz ve
çoğunlukla bizde yapmaya çalışıyoruz,
Bende düşümdümki "Yöresel Lezzetler Etkinliği" düzenleyip bloglar
arasında değişik kültürlere, farklı bölgelere ait
yemek,çorba, tatlı, hamur işi gibi bir çok çeşitli yöresel yemeği
elimizden geldiği kadar bir araya toplayalım istedim…Tabi siz
değerli arkadaşlarımın sayesinde…
"Yöresel Lezzetler Etkinliği"mize 22 Mart-12 Mayıs Tarihleri arasında
ben http://safiyeile.blogspot.com/ blogumda ev sahibeliği
yapacağım, göndereceğiniz güzel tarifleri
beklerim, tariflerinize "Yöresel Lezzetler Etkinliği" için Safiye'ye
gönderiyorum diye linkimle birlikte not düşüp, tarifinizede hangi
yöreye ait olduğunu yazıp,
bana haber verirseniz
tariflerinizi severek yayınlayacağım.
Blogu olmayan fakat tarif göndermek isteyen arkadaşlarımızda tariflerini,
fotoğrafını ve yapılış şeklini yazarak
safiye.serbest@hotmail.com adresime mail atarak etkinliğimize katılabilirler…
Etkinliğimize herkes davetlidir, istediğiniz kadar yöresel lezzetle
katılabilirsiniz…
Teşekkürler
Pirin ununu yerine nisasta yada normal un koyabilirmiyiz.tatli krizindeyim ve hemen denemek istiyorum.evde pirin unu yok …
Olur Hacer hanım un koyun isterseniz.. Aslında bu tarif daha pratik krizler için..:)
https://www.rumma.org/yemekler/kekler/yesil-elmali-kek.html yeşil elma şart değil.:))
Bence yagsız çok kuru oldu ben içine bır bardak yag koymayı tavsıye ediyorum
kekin içine sıvı yağ koymuyoruz yani :)