Çilekli tart ve Smoothie

Çileği meyve olarak  tüketmeyi değilde farklı tariflerde kullanmayı daha çok seviyorum nedense..  Meyve olarak yenecekse de illaki şekere batırılmalı..:) Daha önce tart hamuru+krema+çilek şeklinde bir tart denemesinde bulunmuştum. Yabancı blogları gezerken bu tartı görünce kendi ölçülerimle denemeye karar verdim.

Smoothie ye gelince  o da yabancı bloglarda gördüğüm farklı meyvelerle yapılabilen koyu kıvamlı lezzetli bir içecek..Ben yoğurdun ekşimsi tadını bastırmak için süt ilave ettim .Sadece süt ,yoğurt veya dondurma ile  değişik sonuçlar alınabilir.

İtiraf etmeliyimki ismi bize çok yabancı ve niyeyse  çok itici ..:(

Çilekli tart

• 150 gr tereyağ veya margarin

• 2 yemek kaşığı sıvıyağ

• 1 yumurta

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 1,5 su bardağı pudra şekeri
  

• yarım paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya

• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• 500 gr çilek

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yağ ve diğer malzemeleri hamur kabımıza alıp yoğurarak  orta sertlikte bir hamur elde edelim.Hamurumuzun 3 te 1 ini daha sonra üzerine kolayca  serpiştirmek için  buzluğa atalım.Hamurumuzun kalan kısmını 30 cm lik yuvarlak tepsimize elimizle bastırarak yayalım.Biraz daha kalın bir tart elde etmek için tepsi ölçünüzü küçültmeniz mümkün.

Çileklerimizi ortadan ikiye keserek tartımızın üzerine yerleştirelim.Buzluktaki hamurumuzu alarak tartın üzerine ufalayarak serpiştirelim.200 c fırınımızda yaklaşık 20 dk pişirelim.

Arzuya göre üzerine pudra şekeri serperek servis yapalım.

Malzemeler:

• 500 gr çilek

• 1 su bardağı yoğurt

• 1 çay bardağı süt

• 2 top vanilyalı dondurma (opsiyonel)

• 2 yemek kaşığı bal

• 1 adet muz

Yapılışı.

Blender  veya rondoya malzemeleri alın ve karışıştırın. Malzemelerin soğuk olmasına dikkat edin..