Yemekler

Velibah patatesli kır pidesi tadında harika bir tarif..Kahvaltıda veya çayın yanında nefis olur. Velibah için gereken malzemeler 1.5 su bardağı ılık su Yarım paket yaş maya veya 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı)   İç harcı için 5 adet orta boypatates 1 soğan 3 yemek...

Zarf böreği lezzetli ve pratik bir tarif..Bu börek içi peynirli çıtır çıtır ..Değişik börek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif Zarf böreği tarifimiz.. Zarf böreği nasıl yapılır Malzemeler: 4 adet yufka İçi için: 250 gr peynir 4 dal maydonoz Sosu için 2 yumurta 2 çorba kaşığı süt 2 dolu çorba kaşığı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ Üzeri...

Güzel ve pratik bir tarif.. Malzemeler: 6 adet milföy hamuru (yuvam) 1 su bardağı ceviz Üzeri için: Süt reçeli Hazırlanışı: Milföy hamurunu serin . Üzerine ince çekilmiş ceviz serpin rulo şeklinde sarın ve bir parmak kalınlığında kesin.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.200 c fırında pişirin. Sıcakken üzerine süt reçeli dökerek servis yapın. Süt reçeli için 1 kg yağlı sütü tencereye...

Fikir Oktay usta dan tarif benden..:)) Tarifteki hamur miktarı gözüme  az görününce kek  tarifini değiştirdim. Malzemeler: 3 adet yumurta 3 kahve fincanı şeker 2 kahve fincanı sıvıyağ 2 kahve fincanı süt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 5 kahve fincanı un Kıtırı için: 50 gr tereyağ 2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri 3 dolu yemek kaşığı un Üzeri için: 250 gr çilek 1...

Peynirli muska böreği sigara böreğini andıran  , yapımı kolay yenmesi olay bir börek tarifi..:) Kahvaltı sofraları için leziz börek tariflerinden birisi.. Diğer börek tariflerine buradan bakabilirsiniz. Peynirli muska böreği için gerekenler 2 adet yufka 200 gr az tuzlu beyaz peynir 4 dal maydonoz Kızartmak için sıvıyağ Peynirli muska böreği nasıl yapılır Yufkalar d şeklinde yanyana veya açılarak üstüste...

Sevgili Disalce de gördüğüm bu civcivleri yapmak çok kolay gerekli olan sadece tel peyniri yumurta çörek otu ve havuç..:) Tel peynirine yuva şekli verilerek servis tabağına yerleştirin.Yumurtaları haşlayarak ortadan  ikiye kesin. Çörek otundan göz havuçtan üçgen burun ..:)) Kahvaltı için farklı  sunumlara buradan göz atabilirsiniz..

Bezelye yemeğini herkes bilir lakin, her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır...:)  Şimdi tam zamanı , yerli bezelye (kabukları açık yeşil ) ile çok daha lezzetli olacaktır.Yanına pilav olmazsa olmaz tabi..Cacık da varsa menü tamamdır. Malzemeler: 1 kg bezelye ( dondurulmuş 500 gr yeterli) 2 adet kuru soğan 100 gr kıyma 1 adet havuç 2 adet küçük...

 Zeytinyağlı biber dolması alışık olduğunuz üzümlü dolmalardan değil..Bol naneli hafif pembemsi lezzetli mi lezzetli bir dolma tarifi.:) Yaz günlerinin vazgeçilmez yemeği zeytinyağlı biber dolması.. Zeytinyağlı biber dolması için gerekenler 10 adet  büyük boy veya 15 adet orta boy ince kabuklu  dolmalık biber 5 adet kuru soğan orta boy 2 su bardağı pirinç 3 adet domates yarım demet...

Peynirli tava böreği çok kolay ve lezzetli bir tarif  ..Misafirinize çay demlenene kadar pişirerek servis yapabilirsiniz. Kahvaltıda hatta sahurda yapılabilecek enfes bir börek tava böreği. Peynirli tava böreği nasıl yapılır Malzemeler: 3 adet yufka 2 adet yumurta 1türk  kahve fincanı yağ 1 türk kahve fincanı süt İçi için 100 gr peynir Yapılışı: Teflon tavayı hafifçe yağlayın.Bir bütün yufkayı kenarlarından...