Yemekler

Biber dolgulu milföy tarifi benim gibi meraklılara gelsin..:))  Hayırlı cumalar diliyorum.   Malzemeler: 6 iri ince kabuklu köy biberi 150 gr lor peyniri 1 adet kırmızı biber 3 dal taze kekik 6 adet kare milföy hamuru 1 yumurta sarısı tuz karabiber Yapılışı Milföy hamurlarını oda ısısında 15 dk bekletin.Biberleri fırın ızgarasında 10 dkpişirin( kabuğu ince ise pişirmeniz gerekmeyebilir) Peyniri bir kaba alın.Kırmızı...

 Doyuran pasta daha önce büyük bir pastanede tattığım ve çok beğendiğim bir pasta nihayet denemiş ve aynı lezzeti yakalamış bulunmaktayım..:) Buyrun doyuran pasta tarifne..:) Doyuran pasta için gerekenler Keki için malzemeler: 2 yumurta 1 su bardağı şeker 3/4 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao 2 su bardağı un Diğer malzemeler 1 su...

  Bu yazımla goldmaster ın   düzenlediği Ramazan Mutfakları'na sihirli eller dokunuyor etkinliğine  katılmış bulunuyorum..:) malzemeler: 1  kg havuç 2  su bardağı süt 1 su bardağı tozşeker 15 gr tereyağı 2 çorba kaşığı üzüm pekmezi 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta 1 çay bardağı süt (nişasta ve unu açmak için) 1 tatlı...

Bu yazımla goldmaster ın   düzenlediği Ramazan Mutfakları'na sihirli eller dokunuyor etkinliğine  katılmış bulunuyorum..:) Krema için Malzemeler: 3 su bardağı su 3 yemek kaşığı mısır nişastası 2 adet yumurta 2 adet portakal kabuğu rendesi 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı tereyağ Sos için: 8 adet büyük  kırmızı erik 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 dolu yemek kaşığı şeker Yapılışı: Tencereye krema malzemelerini...

Taze incir tatlısı ,fırında yapılan hafif bir tatlı..İncirler bahçeden..:) Sebze yemeği de oldukça hafif bu sıcaklarda iyi ikili oldular.. Malzemeler: 12 adet incir 1 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı şeker Yapılışı: İncirleri keskin bir bıçak yardımıyla ikiye kesin. Tepsiye dizin. Üzerine 1 su bardağı şekeri ve tarçını serpin. Aliminyum folyo ile üzerini kapatın. 170 c fırında 30 dk pişirin. Soğuduktan...

kızartma içinde kızartma kızartma ile doldurulmuş biber kızartılmış biber   Kızartma içinde kızartma ,dolmalık biberin kızartılıp içinin kızartılmış sebzelerle doldurulmasından ibaret... İçim dışım kızartma oldu  ..:)) Misafir sofralarınız için  güzel bir sunum olabilir..    Kızartma içinde kızartma için gerekenler Malzemeler: 7 adet orta boy dolmalık biber 1 adet orta boy patlıcan 1 adet kabak 1 adet patataes Kızartma için yağ Yoğurt sosu için 2 kaşık...

Sütlü ramazan lokması lokma tarifi lokma tatlısı Şerbetli ramazan lokması da diyebileceğimiz bu tatlı bana daha önce yaptığım kızarmış irmik dilimlerini hatırlattı.Bildiğimiz lokmalar gibi kıtır kıtır değil yumuşak ve lezzetli bir tatlı.ramazan lokması yapmanın tam zamanı..Tabi bu kızarmış lokmalar her zaman yapılabilir. Mayasız ve şerbetsiz  lokma tarifine de bakabilirsiniz Lokma tatlısı nasıl yapılır Malzemeler: 2 bardaktan biraz eksik ince...

  Bulgurlu tarhana çorbası Barbunya pilaki İzmir köfte Hintpare

Sahurda veya iftarda rahatlıkla tek başına  tüketebileceğiniz besleyici  ,doyurucu  ve sağlıklı bir salata..Ayrıca mango ve nane hoş bir koku veriyor salatamıza..    Malzemeler: 1 adet muz 1 adet mango 1 adet elma (kokulu) 1 yaprak marul, 6 adet kiraz domates, 1 adet salatalik, 1 adet havuc , Bir kaç dal maydanoz ve  nane (mutlaka) Haslanmis misir taneleri, Ceviz ici(kavrulmus olursa daha iyi) zeytinyagi  Yapılışı: Muz...