Çikolatalı doyuran pasta tarifi
Doyuran pasta daha önce büyük bir pastanede tattığım ve çok beğendiğim bir pasta nihayet denemiş ve aynı lezzeti yakalamış bulunmaktayım..:) Buyrun doyuran pasta tarifne..:)
Doyuran pasta için gerekenler
Keki için malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
3/4 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
Diğer malzemeler
1 su bardağı kuru üzüm
1 paket krema
1 kahve fincanı süt
1 su bardağı hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı tarçın
fındık,yeşil fıstık
Üzeri için:
İki renkli glazür çikolata
Doyuran pasta nasıl yapılır
Yapılışı:
Kek için yumurta ve şekeri çırpın.Yağ ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin. Un kakao ve kabartma tozunu ekleyerek yağlanmış teflon tepsi veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamuru dökün.Önceden ısıtılmış fırında 170 c de 25 dk pişirin.
Keki tepsiden çıkararak çukur bir kaba alın, ufalayın.Krema,süt,tarçın hindistan cevizi ,fındık ,fıstık ekleyerek hamur gibi yoğurun.Yoğurduğunuz hamuru streç film serilmiş düz bir tepsinin üzerine dökün. Rulo şeklinde sıkıştırarak şekil verin.En az 2 saat buzdolabında dinlendirin.Dilimleyerek Benmari usulü eritilmiş çikolata veya glazür ile servis yapın.Bu tarifle 10 dilim çıkacaktır
çok süper muhakkak deneyecem elinize sağlık
hep görüyorum ama,denemek nasip olmadı canım.
yakın zamandaa inşallahhh
ellerine sağlıkk..
muhabbetle…
Şahane, İzmirin meşhur pastasıdır.
Tabi öyle de olur Nalan hanım..
yeni kek pişirmicemde derin dondurucudaki kek ve kurabiyelerimle denemek istiyorum bu tarifi