Yemekler

Yumurtalı brokoliyi çok beğenmiştim omleti de gayet güzel.. Brokolinin faydalarını buradan öğrenebilirsiniz.   Malzemeler: 2 dal brokoli 3 yumurta 1 silme yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tereyağ Arzuya göre 2 yemek kaşığı rende kaşar tuz ,karabiber Yapılışı: Brokolileri 5 dk az suda haşlayın.  Yumurta ,un,kaşar,tuz ve karabiberi bir kasede  çırpın. Teflon tavayı yağlayın.Brokolileri çiçeklere ayırıp tavaya dizin ve üzerine çırpılmış yumurtayı dökün...

patatesli mantar yemeği mantar yemeği mantar tarifleri   Mantar yemeği konusunda hep sıkıntı çekmişimdir , bu tarif beni mantarla barıştıran 2. tarif..:) Birincisi fırında beşamel soslu  mantar tarifi idi..Patatesle ne kadar yakıştığını farkedince yemeğinde kullanmaya karar verdim. Mantar alırken beyaz eteği kapalı ve kısa saplı mantarları tercih etmenizi tavsiye ederim. Patatesli mantar yemeği...

Sevgili Münire ablamızın tarifiyle  devam edelim ..:)) Tarif İki kişilik. Arzuya göre malzemeler çoğaltılabilir. 1 su bardağı ince köftelik bulgur 2 yemek kaşığı dolusu un tuz, kırmızı biber, kara biber Arzuya göre 1 yumurta eklenebilir Sosu için: 1 çay bardağı zeytiyağı, 1 diş sarımsak rendesi 2 domates rendesi ya da 1 yemek kaşığı domates salçası, ( acı severseniz biber...

Kayseri yağlaması kıymalı lavaş kıymalı tarifler Kayseri yağlaması tarifi çok beğenilen tariflerden birisi..Lahmacun tadında kayseri yağlaması ..Sevgili kardeşim Orkide nin güzel tariflerinden bir tanesi... Kayseri yağlaması için gerekenler hamuru için: 2 çay bardağı süt 2 çay bardağı su tuz yarım paket instant kuru maya aldığı kadar un içi için: 500 gr kıyma 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 adet soğan 2 adet yeşil biber 3 adet domates 1...

 Peynirli tepsi böreği tarifi çok pratik , çook lezzetli bir börek  ..Tavsiye ederim..:) Diğer börek tariflerine bakmadan geçmeyin derim.. Peynirli tepsi böreği için malzemeler: 5 adet yufka sos için: 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 2 adet yumurta İçi için: 100 gr  peynir 5 dal maydonoz Arzuya göre yarım kırmızı biber Üzeri için: çörek otu Peynirli tepsi böreği nasıl yapılır Bir adet bütün...

Sadrazam lokumu nefis bir mini pasta .Yapımı biraz zahmetli gibi görünsede başlayınca çabucak bitiyor..Tadı süt dilimini andırıyor nefis bir lezzet ..Tarif için sevgili Seçil e teşekkürler..:)) Padişah lokumu ve sultan lokumu tariflerine de bir göz atın dilerseniz.. Sadrazam lokumu için gereken malzemeler 4 tane yumurta 4 türk kahve fincanı şeker (birer parmak noksan...

 Cennet hurması reçeli veya trabzon hurması reçeli ismi ne olursa olsun  şifalı güzel bir reçel. Olur mu olmaz mı derken, denedim oluyormuş..:) Cennet hurması reçeli için gereken malzemeler 2 adet iri çikolata cinsi sert hurma (500 gr) 2 su bardağı şeker 1 su bardağı su 3 adet karanfil veya bir kabuk tarçın 1 tatlı kaşığı limon suyu Cennet...

Basit ve lezzetli kurabiyeler, renkli şekerlerle pek bir güzel..:)) Malzemeler: 125 gr tereyağ (yumuşak) 1 çay bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı nişasta  1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı yoğurt 1 dolu yemek kaşığı  pasta süsleme şekeri 2 su bardağı un (yaklaşık)   Yapılışı  Malzemeleri sırasıyla yoğurma kabına alın ( un ve süsleme şekeri hariç) karıştırın. Unu azar...

  Çook pratik nefis bir pasta tarifi ..Hayırlı huzurlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle.. Malzemeler: 1 adet kakaolu pastaban (hazır pasta keki) 1  paket krem şanti (sade veya kakaolu) 1 adet muz 1 paket beyaz çikolatalı sos 1 paket kakaolu bisküvi (opsiyonel) 1 paket meyveli sos krem şanti ve sos için süt Keki ıslatmak için yarım su bardağı süt Arzuya  göre damla...