Peynirli tepsi böreği tarifi

30 Aralık 2013 tarihinde eklendi, 49.407 kez okundu.

Peynirli tepsi böreği tarifi çok pratik , çook lezzetli bir börek ..Tavsiye ederim..:) Diğer börek tariflerine bakmadan geçmeyin derim..

Peynirli tepsi böreği için malzemeler:

5 adet yufka

sos için:

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

2 adet yumurta

İçi için:

100 gr peynir

5 dal maydonoz

Arzuya göre yarım kırmızı biber

Üzeri için:

çörek otu

Peynirli tepsi böreği nasıl yapılır

Bir adet bütün yufkayı kenarlardan taşacak şekilde yağlanmış orta boy tepsiye serin.

Sos malzemelerini çırparak karıştırın ve yufkanın üzerine kaşıkla dökerek fırça veya kaşığın tersi ile her yere dağılmasını temin edin.

Üzerine ikiye böldüğünüz yufkanın yarısını koyarak diğer yufkaları da aynı şekilde ortasına gelene kadar dizin .Eklediğiniz her yufkada yine sos için aynı işlemi tekrarlayın.Ortasına peynir maydonozve biber karışımını serpiştirip diğer yufkalarıda üzerine aynı şekilde sos dökerek dizin.Tepsinin kenarından taşan yufkaları üzerine kapatarak sosun kalan kısmını dökün ve üzerine sürün .Çörek otu serpiştirerek 170 c fırında pişirin .Ilık veya sıcakken servis yapmanızı öneririm.

peynirli tepsi böreği tarifi