Yemekler

Portakallı harika bir kek..Tarif  defterinden yani sevgili Ayten ablamdan..:)     Malzemeler - 4 yumurta - 150gr. eritilmis tereyag   - 1 su bardağı  seker  - 1 paket vanilya -  1 su bardağı  un - 1  su bardağı badem unu veya ince çekilmiş fındık - 1 paket kabartma tozu - 1  yemek kasigi limon kabugu rendesi   Portakal surubu - 1 su bardağı seker - 1/2...

Kolay su böreği tarifi çok basit ve lezzetli bir börek..Hazır yufkadan istediğiniz harçla yapabilirsiniz.Kolay su böreği tarifini mutlaka denemelisiniz..Kolay su böreğinden daha kolay bir börek için sodalı kolay börek tarifine bakabilirsiniz.Yalancı su böreği de denilebilir. Hazır yufkadan yapılan diğer börek tariflerine kolayca bakmak için burdan buyrun.. Kolay su böreği tarifi için gereken 6...

Evde ekmek yoksa yaparız..:))   Malzemeler: 1 su bardağı ılık su 42 gr yaş maya 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Yaklaşık 3 su bardağı un   Yapılışı: Maya ılık su ve şekeri karıştırın. Yağı  ve tuzu ilave edin.Unu azar azar ekleyin. 5 dk yoğurup , 40 dk kadar mayalandırın.(yoğurma kabını bir poşetin içine koyarsanız...

Her zaman tarifi çok iyi okumak gerekir ufak bir ayrıntıyı atlamak bütün emeğinizin boşa gitmesine neden olabilir.Tarifi hayalimdeki yemekler sitesinde  gördüm .Yağlı kağıdı yağlamayı unutunca orjinalinden farklı bir sonuç çıktı ortaya..:(  Malzemeler: 4 adet yumurta oda sıcaklığında olsun ( sarısı ve beyazı ayrı çırpılıcak ) 1su bardağı toz şeker 1 çay bardağı ılık süt 1...

Çökelekli börek güzel olur da bu kadar mı güzel olur..İç malzemesindeki çökelek ve soğanın bu kadar yakışacağını düşünmemiştim böreğe. Nefis oldu ...:) Çökelekli börek için gerekenler 5 adet yufka İç malzemesi 250 gr çökelek 1 orta boy soğan 3 dal maydonoz tuz, karabiber sos için: 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağından bir parmak eksik  sıvıyağ yarım su bardağı...

Üzümlü kek çocukluğumdan hatırladığım en güzel  kek.Mis gibi vanilya ve portakal kokan ,yumuşacık nefis bir kek .. Pastane usulü üzümlü kup kek tarifi için buraya bir tık..:) Üzümlü kek için gerekenler 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su  bardağı yoğurt (katı kısmından) 1 su bardağı sıvı yağ 3,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya yarım...

İstiridye mantarı yemeği mantar yemekleri mantar tarifleri  İstiridye mantarı yemeği pazardaki satıcının et alma mantar al  cümlesinin oluşturduğu merak ile alarak etten ziyade tavuk etine benzettiğim bir mantar yemeği..:)) İstiridye mantarı yemeği için gerekenler Malzemeler: 500 gr istiridye mantarı 1 adet orta boy soğan 3 diş sarımsak 2 adet sivribiber 2 adet domates tuz,karabiber, kekik 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ İstiridye mantarı...

  Kahvaltıda nefis olur..Sevmeyen var mıdır bilmem..:))   Malzemeler: 1 su bardağı ılık su 3 su bardağı un 42 gr yaş maya 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 silme tatlı kaşığı şeker Kızartmak için sıvıyağ   Yapılışı: Unu yoğurma kabına alın.Ortasını havuz gibi açarak maya ,şeker ve suyu ekleyin.Mayayı parmak ucunuzla suda eritin.10 dk bekletin.Tuzu ekleyerek yoğurun.Yaklaşık 40 dk ılık ortamda mayalandırın.Tavanıza...

irmikli tatlıları sevenler için, pratik ve  sosu ile fark oluşturacak bir tatlı ,portakal soslu irmik tatlısı  Soslu irmik tatlısı nasıl yapılır Malzemeler: 5 su bardağı süt (1 lt) 8 dolu yemek kaşığı irmik 1 tepeleme dolu  yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya   Portakal sosu için: 4 orta boy sulu portakal yarım su bardağı su 2 tepeleme dolu...