Yemekler

incir reçeli nasıl yapılır kolay incir reçeli  İncir reçeli  evde yapılması oldukça kolaymış..Yeşil incir reçeli hep bana evde yapılamazmış gibi gelirdi.İncirin her hali muhteşem..Faydalarını buradan okuyabilirsiniz.Siz de incir reçeli yapmak isterseniz işte tarifi  İncir reçeli nasıl yapılır Malzemeler: 1 kg soyulmuş incir ( yaklaşık 70 adet) 1 kg toz şeker 7  adet karanfil yarım limon suyu 4 su bardağı su Yapılışı: Alacalı...

Keçiboynuzunun faydalarından nasiplenmek isterseniz ya pekmezi ya kurabiyesi derim..:) Malzemeler: 125 gr tereyağ (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı nişasta 1 çay bardağı keçi boynuzu tozu 1 çay kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar un Yapılışı: Malzemeleri yoğurma kabına sırasıyla alın. Azar azar unu ilave ederek yoğurun Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 170 c fırında...

Kıymalı pizza çocukluğumdan kalma bir lezzet ekmek hamuru ile de yapılabilir.Yumuşacık nefis kıymalı pizza , yemek niyetine bile yapılabilir.Önden bir çorba yanına ayran , öğle yemeğiniz hazır...:)  Kıymalı pizza için gerekenler Malzemeler: 1,5 su bardağı ılık süt yarım su bardağı sıvıyağ 1 paket instant kuru maya 3 su bardağı un 1 silme yemek kaşığı şeker 1 silme tatlı...

Daha önce de gül reçeli yapmıştım .Bu yöntemle daha güzel oldu sanki..:)   Malzemeler: 15 adet reçellik gül 5 su bardağı şeker 4 su bardağı su 1 adet limon   Yapılışı: Güllerin sap kısımlarını  yapraklarından tutam tutam  ayırırken beyaz kısımlarını toplu olarak makasla kesin.Yaprakları bir süzgeçin içine alarak yıkayın.Suyu tencereye alın. Kaynamaya başlayınca yaprakları içerisine atın ve 10 dk kısık...

Muratbey sıra dışı tarifler yarışması için hazırlamıştım bu tarif çok da güzel oldu.Tadına bakıp tarif isteyenler tost ekmeğini duyunca şaşırdı..:)) Malzemeler: 6 adet büyük boy tost ekmeği 6 adet muratbey burgu peynir 1  adet çırpılmış yumurta (l) 4 yemek kaşığı galeta unu kızartmak için sıvıyağ   Yapılışı: Tost ekmeklerinin kenar kısımlarını keskin bir bıçak yardımıyla çıkaralım.Orta beyaz kısım alalım,...

Tarihin En Eski Yemeklerinden Çorbalar Türk mutfağının vazgeçilmez giriş yemeği olan çorba, belki de tarihteki en eski yemek türü olarak söylenebilir. Tarihsel gelişimin 10 bin yıl öncesine dayandığı ifade edilen çorbayı bizler bazen karnımızı doyurmak amacı ile bazen de ön atıştırmalık olarak sofralarımızdan eksik etmeyiz. Çorbalar, her zaman güzel bir ana...

Yumuşacık pastane usulü nefis kekler..Çok beğendim ben ,umarım siz de deneyip memnun kalırsınız..:) Tarif için Nursevin hanıma çok teşekkür ediyorum..   Malzemeler:(8 adet) 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 200 gr tereyağı (Oda sıcaklığında) 2,5 su bardağı  un 1 portakal veya limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket. vanilya 1 su bardağı kuru üzüm   Yapılışı: Oda ısısında yumurta yağ...

Vakti geçmeden çorbasını da deneyeyim dedim..Çorbasında tadı ve kokusu biraz daha fazla hissediliyor.   Malzemeler 1 su bardağı buğday (haşlanmış) 1 lt tavuk suyu veya et suyu 1su  bardağı yoğurt 1 adet yumurtanın sarısı 1 kaşık tereyağ 1 tatllı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı nane 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı un 200 gr çiriş otu   Yapılışı: Çiriş otlarını ayıklayıp yıkayın ve 2...

  Çiriş otunun en çok yumurtalı halini sevmiştim.Böreği de güzelmiş...:) Malzemeler: 1 su bardağı ılık su yarım paket toz kuru ınstant maya tuz  Aldığı kadar un   İçi için: 200 gr  çiriş otu 1 adet soğan toz kırmızı biber,karabiber, tuz beyaz yağlı peynir   Yapılışı: Hamur malzemelerini bir kaba alarak orta sertlikte bir hamur yoğuralım.Mayalanırken içini hazırlayalım. Tavaya ince doğranmış soğanı ve yağı alalım kavuralım. Doğranmış...