Yemekler

Cepli poğaça tarifi çok beğenildi ,favori tarifler arasında yer alacağını düşünüyorum.Daha önce bu tarz sonradan sandviç şeklinde hazırlanan kırpık poğaça tarifi denemiş onu da çok beğenmiştim. Diğer değişik poğaça tariflerine buradan bakabilirsiniz. Cepli poğaça için gereken malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı su 1 paket instant kuru maya 1 silme (dolu olmasın)yemek kaşığı...

Hibiskus şerbeti sevgili kardeşim Sümeyye nin tarifi ile hazırlandı..:) Bu güzel fotoğraf ve tarif için teşekkür ediyorum.Fotoğrafın en güzel yanı taze hibiskus çiçekleri ,süslemek amacı ile kullanılmış .Şerbet kurusu ile yapılmış ,taze çiçekleri kurusu gibi renk vermiyormuş. Daha önce faydalarını paylaşmıştım bir de sıcak olarak tüketilebilecek çayını hazırlamıştım.Sevgili Sümeyye Mekke de...

Kıymalı börek veya  kol böreği olarak adlandırabileceğimiz bu hazır yufkadan tepsi böreği cidden nefis bir börek..İsmi dediğim gibi değişebiliyor tepside dolama börek olarak da biliniyor.İsminin pek de bir önemi yok aslında ..Kıymanız biraz yağlı olursa böreğiniz daha lezzetli olacaktır.Esasen herkesin bildiği basit börek tariflerinden birisi..Biraz daha işi ilerletip el açması...

Çekirdekli poğaça çay saatine yakışır güzel poğaça tariflerinden, ay çekirdeğini bim marketlerde küçük poşetler halinde bulabilirsiniz.Çekirdek hem görsel açıdan hoş duruyor hem de çocukların hoşuna gidiyor.Tabi poğaçaya da lezzet veriyor. Diğer poğaça tariflerine buradan kolayca ulaşabilirsiniz. Çekirdekli poğaça için gereken malzemeler 200 gr tereyağ veya margarin (oda ısısında) 2 yumurta (birisinin sarısını ayırın) 2 dolu...

Menengiç kahvesi , sevgili kardeşim Sümeyye nin ikramlarından ..Güzel bir hediye paketi içerisinde ulaştı elimize .Kavanozun kapağını açıp macun kıvamında hoş kokulu bu kahve ile karşılaşınca epey şaşırmıştım zira ben toz halinde bir kahve bekliyordum.Kahve elime geçince menengiç hakkında biraz bilgi topladım ve şaşkınlığım büsbütün arttı..Meğer yabani fıstığın kavrulup ezilmesi veya...

Mişoriz tarifi yemek dergilerinde gördüğüm tariflerden birisi.Biz beğendik umarım sizde beğenirsiniz. Mişoriz için gereken malzemeler 750 gr kemikli koyun eti (dilerseniz tavuk ile de yapılabilir) 2 su bardağı pirinç 3  su bardağı et suyu  1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 büyük domates tuz,karabiber 1 yemek kaşığı tereyağ (et suyunun yağ oranına göre arttırılabilir) Mişoriz nasıl yapılır Etleri yaklaşık 40...

Hamur işi şekilleri birbirinden güzel ve bir hamurdan hazırlanabilecek modeller.Videolu anlatımla işiniz çok daha kolay.Değişik hamur işi şekilleri yaparak siz de maharetinizi konuşturabilirsiniz. Daha önce sizler için hazırlamış olduğum değişik şekilli hamur modellerine de bakmadan geçmeyin.  Hamur işi şekilleri (videolu anlatım)        

Terbiyeli brokoli yemeği tarifini Neslihan hanımın yorumu sayesinde tanıdım çok da sevdim..:)Özellikle diyette  olanlar için besleyici ve lezzetli bir yemek . Yumurtalı brokoliye bakmadan geçmeyin.. Terbiyeli brokoli yemeği için gereken malzemeler 1 adet orta boy brokoli 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet havuç zeytinyağ 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1...

İncirli elmalı dolma kurabiye yi mutlu bir günde  mutlu bir ortamda tattığımdan mı olacak bilemiyorum çok çok beğenmiştim.İçerisinde kayısı ve üzüm olmasına rağmen incirin tadı  her ikisinide bastırmıştı söylemeseler anlamazdım ..Bu yüzden ben kayısı ve üzüm eklemedim, dilerseniz siz ekleyebilirsiniz.Yumuşacık nefis bir kurabiye incirli elmalı pekmezli kurabiye... İncirli elmalı dolma kurabiye tarifi için...