Kurabiyeler
Kerebiç ağızda dağılan , bol cevizli nefis bir kurabiye.Genelde güney Antakya ,İskenderun taraflarında yapıldığını biliyorum.Tadı gerçekten harika.
Malzemeler
200 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
İçi için:
1 kase iri dövülmüş ceviz veya yeşil fıstık , tarçın
Arzuya göre...
Üzümlü kurabiye sevdiğim lezzetlerdendir.Pastaneden aldığım kurabiyeleri evde yapabilmek çok güzel. Nursevin hanıma tarif için teşekkür ediyorum.Çok da güzel oldu , tavsiyemdir.
Pastane usulü üzümlü kek tarifine buradan bakabilirsiniz.
Üzümlü kurabiye için gereken malzemeler
250 gr tereyağı oda sıcaklığında
3 adet yumurta (bir sarısı ayrılacak)
1 su bardağından bir parmak fazla tozşeker
1,5 su bardağı kuru üzüm
1 paket...
Cevizli selanik gevreği çay saati için harika bir tarif .Kıtır kıtır kurabiye tadında nefis gevrekler....
Cevizli selanik gevreği için gerekenler
4 adet yumurta
4 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı kıyılmış ceviz
2 çay kaşığı anason (opsiyonel)
1 yemek kaşığı sirke (eklemedim)
Yarım paket kabartma tozu
Cevizli selanik gevreği nasıl...
Kardeşimin çok beğendiği ve fotoğraflayıp tarifini aldığı kurabiyeler..:))
Daha önce paylaştığım muhteşem mısır gevrekli kurabiyelere de buradan ulaşabilirsiniz..
Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri
250 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
1 su bard. nişasta
1 su bard. iri dövülmüş ceviz
1 paket kabartma tozu
2 yumurta (sarısı hamura )
Aldığı kadar un
Üzeri için :
Yumurta akı
iri dövülmüş corn flakes
Yapılışı:
Hamur...
Banyolu kurabiye çok ama çok güzel, tadı damağınızda kalıcak harika bir kurabiye..Ağızda dağılan , dağılırken ortasındaki dolgu sayesinde toparlanan , tereyağ ve tarçın rayihasıyla yiyenleri büyüleyen , enfes bir lezzet .Elmalı bonbon kurabiye olarak da meşhur..
Not: misafirleriniz için önceden tarifi yazıp çoğaltın derim..
Malzemeler:
250 gr tereyağ veya margarin
1 küçük su bardağı...
Elmalı kurabiye yi çok seven birisi olarak bu kurabiyelerede bayıldım.Şekil itibarıyla farklı ,lezzeti tartışılmaz.Aynı gün tüketmenizi tavsiye ederim ,zaten ertesi güne kalma olasılığı çok az...:))
Elmalı ayı pençesi kurabiye için gerekenler
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çay kaşığı limon suyu
200 gr. Tere yağ veya margarin (oda ısısında)
1/3 su bardağı sıvıyağ
1/3 su bardağı yoğurt
4 yemek...
Düğme kurabiye yapmayı epeydir hayal ediyordum.Nette dolaşırken nişastalı bir kaç tarif buldum ve hemen birini denedim.Kurabiyeler tat olarak çok güzel olsada düğme delikleri aşamasında biraz zorlandım.Derken sevgili arkadaşım Nejla dilersen benim tarifimi yayınlayabiliriz beraber deyince çok sevindim.Esasen tarifler hemen hemen aynı ben süt ve pekmez eklememiştim. Onun tarifinde de nişasta...
Kardeşimin bizim için hazırladığı kurabiyeler..
Malzemeler:
200 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı ince doğranmış kuru kayısı
1 portakal kabuğu rendesi
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
un
Yapılışı:
Yağ ve pudra şekerini karıştırın, sırayla diğer malzemeleri ilave edip yoğurun.
Hamurdan parçalar kopartıp şekil vermeden gelişi güzel yağlanmış tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 170 c...
Hurmalı kurabiye herkesin çok sevdiği kurabiyelerden birisi .Bu kurabiye için ne söylesem az , en iyisi mi siz deneyin ve yorumları dinlerken mutluluğun keyfini çıkarın.. İşte nefis fındıklı hurmalı kurabiye tarifi.
Dilerseniz hurma ile hurmalı kek de yapabilirsiniz.
Hurmalı kurabiye nasıl yapılır
Malzemeler:
200 gr tereyağ
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve...
