Kurabiyeler
Bu tarif pastaneden aldığım elmalı ruloları taklit ederken oluştu..:) Ruloların içerisinde elmanın beyaz ve kıvamlı olması çok hoş oldu.Yumuşacık paskalya tadında bir çörek ve elma ..Müthiş cidden ..:))
Malzemeler:
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
3 yemek kaşığı şeker
1 yumurta (L)
3 su bardağı un (yaklaşık)
İçi için:
1 büyük yumuşak tatlı...
Basit ve lezzetli kurabiyeler, renkli şekerlerle pek bir güzel..:))
Malzemeler:
125 gr tereyağ (yumuşak)
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı yoğurt
1 dolu yemek kaşığı pasta süsleme şekeri
2 su bardağı un (yaklaşık)
Yapılışı
Malzemeleri sırasıyla yoğurma kabına alın ( un ve süsleme şekeri hariç) karıştırın.
Unu azar...
Çörek otunun hoş bir tat verdiği çörekler..
Arka fonda görülen kahve takımı Kilisten sevgili Münire ablamın hediyesi , sadece kahve takımı değil ,birbirinden güzel bir çok hediye göndermiş bizlere ,kendisine ve güzel kızı Sümeyye ye teşekkürlerimi sunuyorum buradan bir kez daha..:)
Malzemeler:
500 gr un
250 gr tereyağı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı...
Tahinli çörek her zaman favorimdir.Pastane ve fırınlarda satılan çöreklere yakın bir lezzet yakalayabilirsiniz bu tarifle..Çok beğenildi .Tarif için Tülay hanıma teşekkür ediyorum.
Tahinli çörek için gereken malzemeler
1 su bardağı ılık süt
½ paket yaş maya veya 1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 fiske tuz
3.5...
Facebook izleyicilerimizden sevgili Sibel Kale hanımefendinin bizim için hazırladığı kurabiyeler..:))
Malzemeler:
250 gr margarin veya tereyağı(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı mavi haşhaş
1 çay bardağı susam
2 çay bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yapılışı:
Haşhaşı kısık ateşte tavada rengi dönene kadar kavurup ılımaya bırakalım.Başka bir tavada susamı kısık ateşte kavururalım ve...
Tarifini, Sahrap Soysal hanımefendinin www.sahrapsoysal.com sitesinden aldığım bu kurabiyeleri herkes çok beğendi.Bu kurabiyelerin en güzel tarafı üzerini istediğiniz gibi süsleyebilmeniz. Ayrıca tarçın ve zencefil kokusu pişerken evinizi şenlendiriyor .İnce bisküvi havasında ve kıyır kıyır..
Sahrap hanımın elinden "tarçınlı Berlin kurabiyesi".Sahrap hanıma bu güzel terifi için teşekkürler..:)
Malzemeler:
250 gr. tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında...
Daha önce kerebiç tarifi paylaşmıştım . Bu kerebiçler Antakya ususlü annem yapmış. Tarifi sevgili Cahide nin etkinlik tariflerinden Tuğba hanıma ait..Kıyaslamak gerekirse Antakya usulü kerebiç biraz daha kurabiyemsi ..:))
Malzemeler;
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
2/3 bardak pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket ılınmış tereyağ veya margarin
1...
Oktay usta fan facebook grubumuzda görüp denediğim bu rüzgar gülü kurabiye , hazır zannedilip çok beğenildi..:))Tarifi paylaşan arkadaşıma teşekkür ediyorum..
Rüzgar gülü kurabiye nasıl yapılır
Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağ1 su bardağı pudra şekeri1 çay bardağı sıvı yağ4 yemek kaşığı buğday nişastasıaldığı kadar un2 dolu yemek kaşığı kakao ( hamurun...
Annelerimizin hatta babanne ve anneannelerimizin yaptığı klasik kurabiye..Oldukça bereketli..
Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
bir silme tatlı kaşığı karbonat
3 damla limon suyu
4 ,5 bardak un yaklaşık
Arzuya göre limon kabuğu rendesi
Yapılışı
Yumurtalar şekerle çırpılır ,sırasıyla malzemeler ilave edilir.Un azar azar eklenir yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan avuç...
