Börek ve poğaçalar

Malzemeler: 250 gr margarin( oda sıcaklığında) 2  yumurta (birinin beyazı üzeri için) 1/2 çay bardağı zeytinyağ 1 çay kaşığı mahlep 1  çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 1 dolu yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı toz şeker üzeri için: susam Yapılışı: malzemelerimizi homojen bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizle çubuk...

Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu yarım demet taze nane yarım demet taze soğan 1 adet havuç 4 yada 5 tane büyük boy patates un , tuz Yapılışı: patateslerimizi kübik doğrayalım,  derin bir kapta malzemelerimizi sırasıyla karıştıralım .En son rendelenmiş havuç ince doğranmış nane ve soğanlarımızı ilave edelim.Hamurumuzu  yağlanmış...

Malzemeler: 20 Adet 1/2 fincanı zeytinyağ 125 gr margarin 1 çay fincanı yoğurt 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 yumurta (yumurtanın sarısı üzeri için) ½ demet ince kıyılmış dereotu 1 çay fincanı lor  yada peynir 1 yemek kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı mahlep Aldığı kadar un (yaklaşık 4 çay fincanı kadar) Üzeri için : 1 yumurta sarısı Yapılışı: Un...

Malzemeler: hamuru için; un ,tuz , su , 1 yumurta,1 çay kaşığı kabartma tozu İçi için: 250 gr kıyma,1 soğan,tuz,pulbiber üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağ Yapılışı: Çukur kabımızda hamur malzemelerimizi yoğuruyoruz, diğer tarafta iç malzemelerimizi karıştırıyoruz (soğanı ben rendeledim dilerseniz küçük küçük doğramanız mümkün) hamurumuzdan parça koparıp un ve merdane yardımıyla tabak kadar daireler açıyoruz,içimizden...

................. Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket yaş maya 2 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz üzeri için yumurta sarısı çörekotu arasına sürmek için :100 gr tereyağ Yapılışı: malzemelerimizi hamur kabımıza ekleyip yoğuruyoruz . yumuşak bir hamur elde ediyoruz dilerseniz bu aşamada ellerinizi yağlayabilirsiniz.Bir saat mayalandırıyoruz. Mayalanan hamurumuzun üzerine 2veya 3...

Kabak sufle Kabaklı tarifler fırında kabak Kabak sufle kabak ile yapılan tariflerin en güzellerinden birisi..Mutlaka yapmanızı tavsiye ederim.İşte kabak sufle tarifimiz. Kabak sufle için gerekenler MALZEMELER 4 adet kabak 2 yufka 3 yumurta 2 su bardağı, süt, yarim su bardağı beyaz peynir yarim su bardağı yag kaşar peyniri Kabak sufle nasıl yapılır yapilisi: kabaklari rendeleyip hafif yag ile suyunu cekinceye kadar pisirin. yufkanin...

TARİFİ EKMEĞİ İÇİN UN ,TUZ,SU ,YAĞ VE MAYA KULLANIYORUZ...ÜZERİ İÇİN EV YAPIMI ACILI SALÇAYI HAFİF SULANDIRIP TEPSİYE DÖŞEDİĞİMİZ MAYALANMIŞ HAMURUMUZUN ÜZERİNE FIRÇA YARDIMIYLA SÜRÜYORUZ.... TAZE KEKİK , TAZE ÇÖKELEK ARZUYA GÖRE KÜÇÜK DOĞRANMIŞ DOMATES, SİVRİBİBER İLAVE EDEBİLİRİZ HAMURUMUZUN ÜZERİNE SERPİYORUZ... FIRINIMIZDA ÜZERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİYORUZ BİR TÜR PİZZA ASLINDA ÖZELLİĞİ ACILI SALÇA VE KEKİK.....AFİYET...

1 komposto kasesi margarin ya da tereyağ, 2 su bardağı süt, 1 çorba kaşığı tepeleme kuru maya, 4 su bardağı un, yarım çay bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı tozşeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 adet yumurtanın sarısı. İçi için: 250 gram margarin, 6 su bardağı un, 2 çorba kaşığı un Öncelikle yarım çay bardağı ılık suda kuru mayayı ve 1...

Katmer Malzemeler: 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 5 Su Bardağı Un Yeterince Su Tuz İçi İçin 1/2 Paket Margarin 3 Çorba Kaşığı Tahin HAZIRLANIŞI : 5 su bardağı unu genişce bir kaba alalım. Una bir tutam tuz ilave edelim. Ortasını havuz gibi açarak yavaş yavaş su ve sıvı yağ ilave edelim. Yumuşak bir hamur haline gelene dek yoğuralım. Hamuru 15-20...