Börek ve poğaçalar
Yumuşacık pamuk poğaça ..Adı gibi yumuşacık bir poğaça..Çayın yanında harika..
Pamuk poğaça için gerekenler
Malzemeler:
1 paket yaş maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
Aldığı kadar un
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Çörek otu
İçi için:
200...
Cevizli soğanlı börek tarifi nefis bir börek ..Ceviz ve soğan birlikteliğinden harika bir lezzet çıkıyor ortaya..:) Tavsiye ederim..
Diğer börek tariflerine buradan bakabilirsiniz.
Cevizli soğanlı börek için gereken malzemeler
3 yufka
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 çay bardağından biraz az ayçiçeği yağı
İç harcı için
4 iri soğan
Yarım çay...
Mekik poğaça kıyır kıyır nefis bir poğaça tarifi .. Sucuklu olması şart değil elbet , dilediğiniz iç malzeme ile yapılabilir.
Tarif ve paylaşımları facebook hesabınızla takip etmek isterseniz buradan sayfayı beğenebilirsiniz..
Diğer poğaça tariflerine buradan ulaşabilirsiniz
Malzemeler:
1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta ( akı hamura ,sarısı üzerine)
1...
Etli pide kurban bayramı sonrası kavurma ile yapılabilecek farklı ve güzel bir tarif..
Etli pide için gerekenler
1 su bardağı süt
42 gr yaş maya
1 kahve fincanı tereyağ
1 yumurta
1 silme tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
İç malzemesi için
500 gr koyun eti
1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
50 gr tereyağ
Arzuya göre...
Bu poğaçayı dilediğiniz harçla yapmanız mümkün , patatesli, kıymalı hatta ıspanaklı..Çok pratik bir o kadarda lezzetli..
Hayırlı cumalar...
Malzemeler:
4 su bardağı un
250 gr tereyağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
İç harcı için
100 gr beyaz peynir
100 gr kaşar peyniri
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
haşhaş veya çörekotu
Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış yağ ve diğer hamur malzemelerimizi yoğurma kabımıza alalım.
Tepsimizi...
Gerçekten nefis bir börek haşhaşlı börek ...Nedense haşhaş deyince hep mayalı tarifler hayal etmişimdir , yufka ile haşhaşın bu kadar güzel ve uyumlu olabileceğini tahmin etmiyordum .İşte haşhaşlı börek tarifi Tarif için sevgili arkadaşım Cahide ye teşekkür ediyorum.
Malzemeler
3 adet yufka
2 veya 3 dolu yemek kaşığı haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ
1...
Ayranlı poğaça çayın yanında ikram edebileceğiniz harika bir poğaça , kahvaltıda da nefis olur..Kolay poğaça tarifi arayanlara ayranlı poğaçayı tavsiye ederim
Diğer poğaça tariflerine poğaçalar kategorisinden bakabilirsiniz.
Ayranlı poğaça için gerekenler
Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı koyu kıvamlı ayran
50 gr tereyağı
1 yumurta
2 çay kaşığı karbonat
2 tatlı...
Kıymalı çıtır börek gerçekten çıtır çıtır leziz bir börek ..:) Hayırlı , huzurlu bir hafta sonu diliyorum sizlere..
Kıymalı çıtır börek için gereken malzemeler:
4 yufka
Sosu için:
3 yumurta
1.5 çay bardağı ayçiçek yağı
4 yemek kaşığı yoğurt
1.5 çay bardağı süt
İçi için:
300 gr kıyma
1 soğan
3 sivri biber
3...
Yine dergide görüp merakla denediğim tariflerden bir tanesi..Kıyır kıyır bir poğaça diyebiliriz.
Hamuru için
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
2 ,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
İç harcı için
1 soğan
1 kahve fincanı su
150 gr kıyma
2 patates
...