Ana Yemekler

İçli köfte herkesin sevdiği lezzetlerden birisi ,bu tarif Münire ablamın ellerinden .İçli köfte yapımı kıyma makinesinin bir aparatı ile çok kolay bir hale geliyor. İçli köfte için gereken malzemeler: İç malzemesi için; 1 kilo yağsız kıyma 800 gr soğan 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz içi 1 kaşık toz biber tuz karabiber ...

Şıhıl mahşi dolmaların şahı olarak da bilinen nefis kızarmış kabak dolması .Halep usulü adı şeyhıl mahşe ,kabak yemeklerini sevenler için dolmanın bu hali nefis cidden .Tarif yine canım ablamdan teşekkürler Münire ablacım..Sen de olmasan..:) Kabak kıstırması tarifi için buraya ,acele kabak turşusu tarifi için buraya bakabilirsiniz. Şıhıl Mahşi için gerekenler 20 tane küçük kabak ...

Sebzeli köfte tarifi bu kadar mı güzel olur ,fırında sebzeli köfte sevenler mutlaka bu nefis sebzeli misket köfteli tava tarifini denemeli .Münire ablama bu tarifi için teşekkür ederim.Fırında kozalak köfte tarifine buradan bakabilirsiniz. Sebzeli Misket Köfteli Tava Malzemeler (4 kişilik) 2 tane kabak 2 tane patlıcan 1 tane orta boy patates 1...

Pratik yaz türlüsü çok hafif ve kolay bir zeytinyağlı ,kabak ve patlıcan yemeği de denilebilir.Kısa sürede hazırlanması ve sebzelerin çiğden yani kavurmadan eklenmesinden dolayı pratik yaz türlüsü adını alıyor.Etli türlü yemeği tarifi için buraya bakabilirsiniz. Pratik yaz türlüsü için gereken malzemeler 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet orta boy kabak 3 adet patlıcan 4...

Patlıcan öldürmesi tarifi Münire ablamın tariflerinden .Harika görünüyor cidden .Kızarmış patlıcan yemeği olarak da adlandırılabilir.Patıcanlı tarifler den bir diğeri olan mütebbel tarifine buradan bakabilirsiniz. Patlıcan öldürmesi için gerekenler 3 tane bostan patlıcan2 tane biber1 tane orta boy soğan3 tane domates2 diş sarımsaktuz karabiber.kızartmak için zeytinyağı Patlıcan öldürmesi nasıl yapılır Patlıcanları doğrayıp kızartalım. Biberleride kızartalım. Domatesleri küp...

Keşkek tarifi bu kadar mı güzel yapılır ,Münire ablamın elleri dert görmesin.Bu keşkek daha önce yediğim keşkeklere hiç benzemiyor.Etli keşkek tarifi bence tavuklu keşkeğe göre daha lezzetli olur Keşkek için gereken malzemeler: 400 gr parça et yada 1 Tavuk 2 bardak döğme(yarma)akşamdan ıslatılmış Yarım bardak nohut akşamdan ıslatılmış 5.6 bardak yarıya yarı etsuyu tuz karabiber kimyon. 1...

Kuzu Kapama Tarifi Kuzu kapama yapmak ne zamandır aklımdaydı. İnternette dolaşırken indirimkodlarim.com’da rastladığım TazeMasa isimli taze ve organik ürünler satan alışveriş sitesini denemek için birkaç ürün sipariş verdim: organik et, taze sebze-meyve, tuzsuz tereyağı, organik kekik ve tabi ki manda yoğurdu. Çevremde sürekli göremediğim ürünleri tercih etmeye çalıştım. Sitenin üyelik kampanyası...

Kabak bastırması tarifi sevgili Münire ablama ait.Çok lezzetli görünüyor etli kabak yemeği sevenlere tavsiye olunur.Kabak kıstırması tarifine buradan ,acele kabak turşusu tarifine buradan bakabilirsiniz. Kabak Bastırması için gereken Malzemeler: 300 gr yağsız doğranmış kuşbaşı et 1 çay bardağı akşamdan ıslatılmış nohut 2 kaşık tereyağı 7 tane kabak 1 soğan 2 diş...

Etli taze fasülye Münire ablamın tariflerinden. Ben şahsen fasülyenin her halini çok severim.Zeytinyağlı taze fasülye yemeğini,yumurtalı taze fasülye kavurmasını.Her tarif ayrı güzel. Zeytinyağlı taze fasülye dizmesi tarifine buradan , Yumurtalı taze fasülye kavurması tarifine buradan bakabilirsiniz. Etli taze fasulye için gereken malzemeler 1 kilo fasulye 500 gr kemikli et veya 300 gr kuşbaşı et 3 diş...