………………………………

Sütlü tatlılar denince akla ilk gelen muhallebi ve sütlaç olur. Muhallebileri değişik şekillerde zenginleştirmek mümkün aslında.

Elma yerine kaselere  muz da dilimlememiz mümkün, pişmiş elma tadından hoşlanmayanlar için.



Malzemeler

muhallebisi için:

1 lt süt

1 çay bardağı şeker

1 dolu yemek kaşığı un

1 dolu yemek kaşığı nişasta

vanilya

Arzuya göre krem şanti veya krema

Karemelize elmalar için:

3 adet elma

3 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı tarçın


Yapılışı:

Elmalarımızın kabuklarını soyup doğrayalım. Teflon tavada şeker ve tarçınla karamelize ederek pişirelim.(arada karıştıralım)

Muhallebi malzemelerimizi bir tencereye alıp karıştırarak pişirelim.

Dilerseniz kremşanti hazırlayarak veya 1 paket krema ile beraber hazırladığımız muhallebiyi karıştırıp blendır ile çırpalım.

Karamelize ettiğimiz elmalarımızı  kuplara veya kaselere bölüştürelim.

Üzerlerine muhallebimizi döküp tarçın serperek servis yapalım.

…………………………………………..