
………………………………
Sütlü tatlılar denince akla ilk gelen muhallebi ve sütlaç olur. Muhallebileri değişik şekillerde zenginleştirmek mümkün aslında.
Elma yerine kaselere muz da dilimlememiz mümkün, pişmiş elma tadından hoşlanmayanlar için.
Malzemeler
muhallebisi için:
1 lt süt
1 çay bardağı şeker
1 dolu yemek kaşığı un
1 dolu yemek kaşığı nişasta
vanilya
Arzuya göre krem şanti veya krema
Karemelize elmalar için:
3 adet elma
3 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
Elmalarımızın kabuklarını soyup doğrayalım. Teflon tavada şeker ve tarçınla karamelize ederek pişirelim.(arada karıştıralım)
Muhallebi malzemelerimizi bir tencereye alıp karıştırarak pişirelim.
Dilerseniz kremşanti hazırlayarak veya 1 paket krema ile beraber hazırladığımız muhallebiyi karıştırıp blendır ile çırpalım.
Karamelize ettiğimiz elmalarımızı kuplara veya kaselere bölüştürelim.
Üzerlerine muhallebimizi döküp tarçın serperek servis yapalım.

…………………………………………..
İnsanların en hayırlısı insanlara faydalı olanınızdır hadis-i şerifine binaen çıktık yola… Bir senelik blogcu deneyiminden sonra rumma.org ile devam etmeye karar kıldık. rumma wordpress ile çalışıyor,fotoğraflarını sony-DSC H9 ile çekiyor. Fotoğraflarını upload etmek için flickr kullanıyor…
aysesueda
Ocak 27th, 2010 at 00:26
rummacım ilk yorum benden olsun elmalı kuplar harika .ellerine sağlık aeo
handenur
Ocak 27th, 2010 at 01:11
Yahu ben bu hanımların hızlarına yetişemiyorum maşallah maşallah nazar değmesin aman
Elmalı kuplar konuvermiş buraya şimdi de mmm bu tarz tatlıları çok severim,tatlı krizi geldiğinde hemencecik hazırlanabiliyorlar, ah bir de soğumasını beklemek olmasa
Fotolar da çok hoş hani..yapan ve çeken ellerine sağlık
Canım yazmıştım yoruma da buraya da kopyalayayım belki göremezsin, bisküvi kalıplarını Eminönü’ndeki Yüksel pastacılıktan almıştım, buralara yolu düşen olursa sipariş edebilirsin ya da istersen müsait bir zamanda alıp sana yollayabilirim fiyatlar biraz yüksek ama bu tarz şeylere dayanamadığım için alıyorum bazen böyle işte
Urfa Tutkunu
Ocak 27th, 2010 at 01:27
Süper görünüyor rummacım, ellerine sağlık. gece gece rüyama girecek sanıım
susamcorekotu
Ocak 27th, 2010 at 02:27
sütlü tatlılar harika bir lezzet elma ona keza ama ben yiyemiyorum kiiii:(((( size şifalar olsun sevgilerimle
Meliha
Ocak 27th, 2010 at 08:57
Çok güzel görünüyorlar, eline sağlık. Madem muzlusunda bahsetmişsin, canım muzlu çekti.
gülcan
Ocak 27th, 2010 at 11:56
daha dun balkondakı elmalara bakıp bır tarıf bulmayı ve elmaları tuketmeyı düşündüm…
benı bu dertten kurtardın sağol
elıne saglık
eldivenlerim
Ocak 27th, 2010 at 12:25
çok severim, harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım…..
Cahide
Ocak 27th, 2010 at 13:12
Maşaallah sana Rumma! sağlıklı ve az kalorili şeylere ihtiyacımız olduğu şu günlerde başarılı bir tarif olmuş ellerin dert görmesin kardeşim….
serapla turuncu lezzetler
Ocak 27th, 2010 at 13:50
şahanee görünüyor ellerine sağlık canım…sevgiler
dilek hanımın mutfağı
Ocak 27th, 2010 at 17:48
enfes görünüyor ellerine sağlık selam
kelebek-z
Ocak 27th, 2010 at 21:57
ımm nefis..ama nedense bu sütlü tatlıları yapmakta hep tereddüt etmişimdir..sankim hep niyetlendiğimde içimden bi his -güzel olmayacak kii güzel olmayacak kii- diye bağırıyor =)) yoksa bu ses de içimizdeki şeytanın sesi gibin bişey mi
aldırmamak lazım diimi rumma ablacım, denemek lazım (:
notcuk:rumma abla sitendeki tariflerden birini denemiştim, fotosunu çektim öyle bi hevesle sana da göstereyim diye ama mafelses burada kopyala yapıştır olmadığından linki ekleyemiyorum :S mail adresin felan da ilişmedi gözüme.. neysem hayırlısı artık..
selam ile, hoşça kalasın..
Urfa Tutkunu
Ocak 28th, 2010 at 01:29
Rummacım greyfurt reçelini denedim ve beğendim. Yakında eklerim inşaAllah. Sevgilerimle.