………………………………

Kahveden vazgeçemeyenler için, ister çay ister kahve eşliğinde tüketebileceğiniz kahveli kurabiyeler…


Malzemeler

  • 200 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 2 silme çorba kaşığı türk kahvesi
  • 2 yumurta (birisinin akını üzeri için ayırın)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • un

Üzeri için:

  • fındık veya badem
  • 1 yumurta akı


Yağ,kakao,kahve, yumurta, tozşeker , kabartma tozu ve unu  bir kaba alıp iyice yoğurun. . Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve önce yumurta akına sonra file fındık veya bademe batırıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.1 saat kadar buzdolabında bekletin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında  arada kontrol ederek pişirin