7136716285 ca12f46d4e z Pileli börek

Şekline bakınca kuru olabileceğini düşünmüştüm , beni yanılttı..:) Biraz zahmetli gibi gelmişti 10 dakikada hazırlandı..

Malzemeler:

  • 3 adet yufka
  • 1 kase su
  • 1 Çay bardağı  tereyağ (veya sıvıyağ)
  • 250 gr peynir

Dilerseniz üzeri için yumurta sarısı

Yapılışı:

Yufkayı dörde bölün , su ve yağ karışımından kaşık yardımıyla üzerine gezdirin. Fotoğraftaki gibi şekil vererek ucç kısmına peynir koyup kıvırın  yağlanmış tepsiye dizin.Yağ ve su karışımından üzerine serpin.200 c de üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilık olarak servis yapın.

7167266768 7e396a2854 z Pileli börek