"soğuk" ile Etiketlenen Konular

..................... Hep Kemalpaşa tatlısı ve peynir tatlısı arasındaki farkı merak etmişimdir ikiside birbirine benzer ve aynı şekilde pişer. Meğer esas olanı yani meşhur Kemalpaşa tatlısı zaten peynirle yapılırmış. Diğerleri , içerisine peynir koyulmadan yapılan taklit tatlılarmış.. Sevgili Cahidenin güzel tarifiyle yaptım çok basit ve lezzetli . Ben kaşar loru kullandım  piştiğinde sanki...

......................... Hem basit olsun , hem rağbet görsün derseniz, tatlımızı denemelisiniz.. Biraz oyalayıcı gibi görünsede, sonuçtan memnun kalıcağınızı düşünüyorum..:) Malzemeler: Sade muhallebi için: 3 su  bardağı süt 3/4 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı un 1 yumurta 15 gr tereyağ 1 paket vanilya Kakaolu muhallebi için: 3 su bardağı süt 1  su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı kakao 2...

.............................. Savarin bir tür mayalı tatlı, mayalı olması ve şerbetli bir tatlı olması çok ilgimi çekti, bu yüzden savarin kalıbım olmamasına rağmen denemek istedim. Savarin kalıbı kek kalıbına benzeyen orta kısmı geniş kenar kısımları daha dar bir  kalıp Türkiye de tefal çıkarmış bu kalıplardan sanırım yeni bir ürün. Tatlımızın kabarmamış gibi  gözükmesi hamurun...

.............. Çizkekimizin özelliği labne değilde yoğurtla yapılmış olması  ve tabanının bisküvi ile değilde tart hamuruyla hazırlanması. Tarif çok pratik , malzemelerinin fazla gibi gözükmesi sizi yanıltmasın. Tarifimi sevgili Narince" nin  ev sahipliğini üstlendiği ,Yaman etkinlik:Jöleli tatlılar etkinliğine yolluyorum ve kolay gelsin diyorum.. Hamuru için malzemeler: 125 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında ) 1 kahve fincanı...

.................................... Sütlü tatlılar denince akla ilk gelen muhallebi ve sütlaç olur. Muhallebileri değişik şekillerde zenginleştirmek mümkün aslında. Elma yerine kaselere  muz da dilimlememiz mümkün, pişmiş elma tadından hoşlanmayanlar için. Malzemeler muhallebisi için: 1 lt süt 1 çay bardağı şeker 1 dolu yemek kaşığı un 1 dolu yemek kaşığı nişasta vanilya Arzuya göre krem şanti veya krema Karemelize elmalar için: 3 adet elma...

Sürprizimizin ne olduğu aşikar sanırım..Öncelikle meyve tatlılarını sevenlere tavsiye edebileceğim bir lezzet..Kesinlikle tuzsuz milföy kullanılmalı(bim marketlerde ), üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata çok yakışıyor... Daha önce yaptığım çikolatalı armut tatlısı gibi pişirilmesi mümkün , gıda boyası yerine yeni keşfimiz olan hibuskus (bamya çiçeği) kullanabilirsiniz. Malzemeler: 9 adet milföy 9 adet armut 2 su b.toz şeker 3...

............... Deneyip denememek konusunda kararsız kaldığım tariflerden bir tanesi,  olur mu olmaz mı derken, malzemeyi ziyan etmeyi göze alarak (her halükarda yenmesi gerekiyor) ,Bismillah deyip yapımına başladım. Yeni aldığım kek kalıbını denemek sevdasına ,kekin orjinal tarifine sadık kalmadım ,yinede tadı harikaydı. Kekimiz kelepçeli kek kalıbında  yada tepside hazırlanıp üzerine krem şanti ile servis...

Malzemeler: 1 kg bal kabağı 1 su bardağı toz şeker 1 paket bisküvi  (ülker petibör yada eti burçak) 50 gr margarin yada tereyağ üzeri çin 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt Yapılışı: Balkabağımızı şekerle birlikte kısık ateşte pişirelim. Bisküvilerimizi ve pişmiş kabaklarımızı ezelim.Erimiş margarinimizi ekleyip  karıştıralım. Kelepçeli kek kalıbımıza (borcamda olabilir) döküp bastırarak  zemine yayalım. Sütle hazırladığımız kremşantimizi üzerine döküp...

Zeytinyağlı kabak yemeği Kabaklı tarifler Kabak tarifleri Kabak yemeği ile başınız hoş değilse bu kabak yemeği tarifini denemelisiniz.Kabakla yapılan yemekler sayıca az gibi sanki patlıcan bu noktada daha zengin bir sebze.Bulgurlu ve acılı oluşu bu kabak yemeğini daha cazip hale getiriyor. Kabak yemeği için gerekenler Malzemeler: yarım çay bardağı zeytinyağ 4 adet kabak (orta boy, taze ise...