"pratik" ile Etiketlenen Konular
Annelerimizin hatta babanne ve anneannelerimizin yaptığı klasik kurabiye..Oldukça bereketli..
Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
bir silme tatlı kaşığı karbonat
3 damla limon suyu
4 ,5 bardak un yaklaşık
Arzuya göre limon kabuğu rendesi
Yapılışı
Yumurtalar şekerle çırpılır ,sırasıyla malzemeler ilave edilir.Un azar azar eklenir yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan avuç...
Kahveli biscotti ,kıtır kıtır bir kurabiye düşünün hafif kahve aromalı ,cevizli lezzetlimi lezzetli..:)
Kahveli biscotti için gereken malzemeler:
2 yumurta
2 tatlı kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı sıcak su
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
¾ su bardağı toz badem (opsiyonel)
100...
Biber dolgulu milföy tarifi benim gibi meraklılara gelsin..:)) Hayırlı cumalar diliyorum.
Malzemeler:
6 iri ince kabuklu köy biberi
150 gr lor peyniri
1 adet kırmızı biber
3 dal taze kekik
6 adet kare milföy hamuru
1 yumurta sarısı
tuz karabiber
Yapılışı
Milföy hamurlarını oda ısısında 15 dk bekletin.Biberleri fırın ızgarasında 10 dkpişirin( kabuğu ince ise pişirmeniz gerekmeyebilir)
Peyniri bir kaba alın.Kırmızı...
Sütlü ramazan lokması
lokma tarifi
lokma tatlısı
Şerbetli ramazan lokması da diyebileceğimiz bu tatlı bana daha önce yaptığım kızarmış irmik dilimlerini hatırlattı.Bildiğimiz lokmalar gibi kıtır kıtır değil yumuşak ve lezzetli bir tatlı.ramazan lokması yapmanın tam zamanı..Tabi bu kızarmış lokmalar her zaman yapılabilir.
Mayasız ve şerbetsiz lokma tarifine de bakabilirsiniz
Lokma tatlısı nasıl yapılır
Malzemeler:
2 bardaktan biraz eksik ince...
Sahurda veya iftarda rahatlıkla tek başına tüketebileceğiniz besleyici ,doyurucu ve sağlıklı bir salata..Ayrıca mango ve nane hoş bir koku veriyor salatamıza..
Malzemeler:
1 adet muz
1 adet mango
1 adet elma (kokulu)
1 yaprak marul,
6 adet kiraz domates,
1 adet salatalik,
1 adet havuc ,
Bir kaç dal maydanoz ve nane (mutlaka)
Haslanmis misir taneleri,
Ceviz ici(kavrulmus olursa daha iyi)
zeytinyagi
Yapılışı:
Muz...
Şimdi tam zamanı , çok severim. Aslında annemin elinden pek daha bir güzel olur , daha çok severim..:))
Malzemeler:
1 kg barbunya
1 büyük kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet havuç
1 orta boy patates
1 adet sivri biber
1 büyük domates
1 tatlı kaşığı salça
Zeytinyağ,tuz
1 çay kaşığı şeker
Üzeri için maydonoz ve limon
Yapılışı:
Orta boy tencereye yaklaşık 1 litre...
Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı hoş kokulu güzel bir içecek..
Malzemeler:
500 gr çilek
1 lt su
5 adet limon tuzu
1 su bardağı şeker
Yapılışı:
Çileğin çöp kısımlarını çıkararak bol suda yıkayın.Malzemeleri tencereye alın kaynatın. Çileklerin pişmesi yeterli.Soğutarak servis yapın .dilerseniz süzerek suyunu da kullanabilirsiniz.Bir gece bekletirseniz çilekler daha tatlı oluyor.
Güzel ve pratik bir tarif..
Malzemeler:
6 adet milföy hamuru (yuvam)
1 su bardağı ceviz
Üzeri için:
Süt reçeli
Hazırlanışı:
Milföy hamurunu serin .
Üzerine ince çekilmiş ceviz serpin rulo şeklinde sarın ve bir parmak kalınlığında kesin.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.200 c fırında pişirin.
Sıcakken üzerine süt reçeli dökerek servis yapın.
Süt reçeli için 1 kg yağlı sütü tencereye...
Fikir Oktay usta dan tarif benden..:)) Tarifteki hamur miktarı gözüme az görününce kek tarifini değiştirdim.
Malzemeler:
3 adet yumurta
3 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı sıvıyağ
2 kahve fincanı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 kahve fincanı un
Kıtırı için:
50 gr tereyağ
2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
3 dolu yemek kaşığı un
Üzeri için:
250 gr çilek
1...
