"pratik" ile Etiketlenen Konular
Malzemeler:
un , tuz, ılıksu , yarım su bardağı yağ
üzeri için: peynir, domates,biber,zeytin arzuya göre sucuk , sosis
Yapılışı:
malzemelerimizi yoğurup , yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve mayalanması için 1 saat kadar bekliyoruz.
Mayalanmış ve kabarmış hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp iki elimizle bastırarak şekil veriyoruz üzerine malzemelerimizi koyup tepsimize diziyoruz...
180 c...
Malzemeler:
400 gr.tel kadayıf
1 çay b.sıvıyağ
Kreması için:
4 su b.süt
1 su b.toz şeker
1 çorba k.un
1 çorba k.nişasta
1 çorba k.pirinç unu
İçi için:
2 muz
Şerbeti için:
4 su b.toz şeker
2.5 su b.su
1 dilim limon
Üzeri için:
bal
toz yeşil fıstık
Muzlu Kadayıf Tatlısı Tarifi
Tel kadayıfları sıvıyağ ile karıştırın. Kreması için tüm malzemeleri soğuk olarak tencereye koyup karıştırarak pişirin ve sogutun.İçerisine ezilmiş iki...
Malzemeler:
250 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
2 su bardağı nişasta
1 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
yapılışı:
Malzemelerimizi hamur kabımıza alıp homojen bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz, yağlanmış tepsimize diziyoruz dilerseniz tepsiye yağlı kağıt serip öyle dizebilirsiniz, 180 c önceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz, üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet...
Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri
125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
1 yumurta
un
yarım pak. kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 pak. güllü lokum
Yapılışı:
Malzemelerimizi hamur kabımıza alıp yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimiz ile düzleştirip ortasına lokum koyuyoruz ve kapatıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 c fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun
3 yumurta
1 su bardağı dut pekmezi
3/4 su bardağı eritilmiş tereyağ
1 su bardağı gazoz
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı üzüm
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
un
Yapılışı: Malzemelerimizi sırasıyla hamur kabımıza alıp çırpıyoruz, yağlanmış tepsimize döküp, 180 c de pişiriyoruz.
Dilerseniz üzerine pekmez dökerek servis yapabilirsiniz
Bonibonlu kurabiye
250 gr tereyağ oda sıcaklığında
1 yumurta (eklemesenizde olur)
1 küçük paket kakao
1 su bardağı pudra şekeri
aldığı kadar un
1 portakal kabuğunun rendesi (arzuya göre)
1 çay kaşığı tarçın (arzuya göre)
üzeri için:
4 kutu bonibon
orjinal tarifinde benmari usulü eritilmiş çikolata da vardı ama ben evdeki malzemelerle yaptımm:)
Malzemelerimizi hamur kabımıza sırayla ilave edip yoğuruyoruz. Şekil...
...............................................................
Malzemeler
2 çay kaşığı tuz
2/3 bardak süt
2 adet büyük soğan
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı un
isteğe göre baharat yada susa
1 yumurta
Yapılışı
Un, süt, tuz, , kabartma tozu yumurtayı mikserle koyuca
boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
Soğanları halka halka yaklaşık 1cm civarında olmasına
özen göstererek doğrayalım.
Yarım saat soğuk suda bekletelim....
Malzemeler:
8 su bardağı et yada tavuk suyu
1 kahve fincanı yeşil mercimek
1 kahve fincanı pirinç
1 kahve fincanı kırmızı mercimek
1 kahve fincanı bulgur
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 soğan
nane, tuz
Yapılışı: Suyumuzu tenceremize alıyoruz , yıkanmış kırmızı mercimek ve bulgurumuzu suya ilave ediyoruz, diğer tenceremize 1 su bardağı su koyup kaynayınca...
MALZEMELER:
500 gr. kıyma
3 adet patates
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
3 dilim bayat ekmek içi yada 3-4 kaşık galeta unu
Kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, pulbiber,kimyon ve tarçın
Kızartmak için sıvıyağ
YAPILIŞI:
Patatesleri yıkayıp,soyun.
Rendenin ince tarafıyla hızlıca rendeleyin ve suyunu sıkın
Patatesleri kararmamaları için hemen kıymaya ekleyin
Soğanı rendeleyip, maydanozu kıyın.
Tüm malzemeleri kıymaya ekleyip, iyice...
