"peynirli" ile Etiketlenen Konular
Malzemeler: 20 Adet
1/2 fincanı zeytinyağ
125 gr margarin
1 çay fincanı yoğurt
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 yumurta (yumurtanın sarısı üzeri için)
½ demet ince kıyılmış dereotu
1 çay fincanı lor yada peynir
1 yemek kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un (yaklaşık 4 çay fincanı kadar)
Üzeri için : 1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Un...
Hepimizin başına gelir dünden kalan böreğinizin kenarları kurur
yada sıcakken yemeye doyamadığınız böreğiniz soğuyunca çekilmez ...:(
İşte bu tarif sizin için...Hemen malzemelerimize geçiyorum;
2 dilim börek
2 yada 3 yumurta
Bir tutam maydonoz
Bir parça beyaz peynir yada lor
tuz,pulbiber
1 yemek kaşığı yağ
Arzuya göre sosis yada sucuk
Yapılışı:
Derince bir kaptabörek dilimi haricinde malzemelerimizi çırpıyoruz
Çırptığımız malzemelerimizin içerisine...
Malzemeler:
hamuru için; un ,tuz , su , 1 yumurta,1 çay kaşığı kabartma tozu
İçi için: 250 gr kıyma,1 soğan,tuz,pulbiber
üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı:
Çukur kabımızda hamur malzemelerimizi yoğuruyoruz, diğer tarafta iç malzemelerimizi karıştırıyoruz (soğanı ben rendeledim dilerseniz küçük küçük doğramanız mümkün)
hamurumuzdan parça koparıp un ve merdane yardımıyla tabak kadar daireler açıyoruz,içimizden...
Kabak sufle
Kabaklı tarifler
fırında kabak
Kabak sufle kabak ile yapılan tariflerin en güzellerinden birisi..Mutlaka yapmanızı tavsiye ederim.İşte kabak sufle tarifimiz.
Kabak sufle için gerekenler
MALZEMELER
4 adet kabak
2 yufka
3 yumurta
2 su bardağı, süt,
yarim su bardağı beyaz peynir
yarim su bardağı yag
kaşar peyniri
Kabak sufle nasıl yapılır
yapilisi: kabaklari rendeleyip hafif yag ile suyunu cekinceye kadar pisirin.
yufkanin...
Malzemeler:
1 kg yufka
250 gr peynir yada lor
3 domates
10 adet sivri biber
1 kase yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurtanın sarısı
Hazırlanışı :
Yufkalarımızı üstüste koyup 4 e bölüyoruz ,yoğurdumuzu ve yağımızı karıştırıyoruz, 1/4 yufkamızı alıyoruz yağlı yoğurt karışımımızla yağlıyoruz, dar olan tarafından başlayarak kıvırıyoruz geniş olan kısmın sonuna 3 parmak kala rulomuzu yuvarlıyoruz,(Bu...
Nefis ve besleyici bir börek..
içindekiler :
4 Adet yufka
4 Adet havuç
500 gr ıspanak yaprağı
250 gr pastırma
2 Kahve fincanı yağ
1 Adet yumurtanın sarısı
Susam
çörekotu
Yapılışı:
Havuçları temizleyip, rendeleyin, ıspanağı yıkayıp kıyın.
Her ikisini de teflon tavada çok az yağda ayrı ayrı kavurun.
Bir yufkayı mutfak tezgahına serin. Yufkayı yağlayın.
İkinci yufkayı üzerine serip, yağlayın.
Ispanağı yayıp, üçüncü yufkayı da aynı...
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket maya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta sarısı dışına
250 gr peynir
Un ve kuru mayayı karıştırıp ortasına malzemelerimizi ekliyoruz, ve yoğuruyoruz içine dilerseniz sade peynir dilerseniz zeytin yada maydonozla peynir koyabilirsiniz...şekil verdikten sonra üzerine çörekotu yada susam serpmeniz mümkün...
Tarif severek takip ettiğim bloglardan birinin sahibesi Banu Gökşin (Kibelenin sofrası) Hanım a ait , tarifi aynen aktarıyorum ..
Malzemeler:
5 yumurta
yarım su bardağı süt
1 çorba kasığı sıvıyağ
1 tatlı kasığı tuz
un
içine:
peynir
maydanoz
1 yumurta
tuz
arasına yağlamak için:
250 gr tereyağı veya margarin
yarım çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı:
yumurta, süt, tuz ve sıvıyağ karıstırılır. içine un ilavesi ile sert...