Pastane poğaça
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 paket maya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
250 gr peynir
Un ve kuru mayayı karıştırıp ortasına malzemelerimizi ekliyoruz, ve yoğuruyoruz içine dilerseniz sade peynir dilerseniz zeytin yada maydonozla peynir koyabilirsiniz…şekil verdikten sonra üzerine çörekotu yada susam serpmeniz mümkün ,15 dk tepside mayalandırırsanız daha bir güzel kabarır
200 c fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirmelisiniz…Afiyet olsun…
İlginizi Çekebilecek Diğer Konular
Pastane poğaça Konusuna 2 Yorum Yapıldı
slm,herzaman takıldığım konudur tepside mayalandırmaya bıraktıktan önce mi yoksa sonra mı yumurtayı sürmeliyiz ? Çünkü benim poğoçalarım çok kabarmıyor:((cevaplarsanız sevinirim…Allah yardımcınız olsun işlerinizde..
Ben mayalandıktan sonra , fırına vermeden hemen önce sürüyorum yumurtayı..Poğaçalarınız kabarmıyorsa bu tarifi denemelisiniz çünkü içerisinde hem kabartma tozu hem maya mevcut..:)