Börekli omlet

Hepimizin başına gelir dünden kalan böreğinizin kenarları kurur
yada   sıcakken yemeye  doyamadığınız böreğiniz soğuyunca çekilmez …:(

İşte bu tarif sizin için…Hemen malzemelerimize geçiyorum;

2 dilim börek
2 yada 3 yumurta
Bir tutam maydonoz
Bir parça beyaz peynir yada lor
tuz,pulbiber
1 yemek kaşığı yağ
Arzuya göre sosis yada sucuk

Yapılışı:
Derince bir kaptabörek dilimi haricinde malzemelerimizi çırpıyoruz
Çırptığımız malzemelerimizin içerisine börek dilimlerimizi ufak ufak parçalayıp ilave ediyoruz karıştırıp, yağlanmış teflon tavaya akıtıyoruz.düz bir tabak yardımıyla pişen tarafı alt üst ediyoruz…

Afiyet olsun