"nasıl yapılır" ile Etiketlenen Konular
Sevgili Münire ablamızın tarifiyle devam edelim ..:)) Tarif İki kişilik. Arzuya göre malzemeler çoğaltılabilir.
1 su bardağı ince köftelik bulgur
2 yemek kaşığı dolusu un
tuz, kırmızı biber, kara biber
Arzuya göre 1 yumurta eklenebilir
Sosu için:
1 çay bardağı zeytiyağı,
1 diş sarımsak rendesi
2 domates rendesi ya da 1 yemek kaşığı domates salçası, ( acı severseniz biber...
Tarifini, Sahrap Soysal hanımefendinin www.sahrapsoysal.com sitesinden aldığım bu kurabiyeleri herkes çok beğendi.Bu kurabiyelerin en güzel tarafı üzerini istediğiniz gibi süsleyebilmeniz. Ayrıca tarçın ve zencefil kokusu pişerken evinizi şenlendiriyor .İnce bisküvi havasında ve kıyır kıyır..
Sahrap hanımın elinden "tarçınlı Berlin kurabiyesi".Sahrap hanıma bu güzel terifi için teşekkürler..:)
Malzemeler:
250 gr. tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında...
Hurmalı kek tarifi hurma ile yapılan güzel tariflerden..Hurmayı severdim ,bu halini daha çok sevdim..:) Hurmanın faydalarını buradan okuyabilirsiniz..
Malzemeler:
1 su bardağı hurma (200 gr)
3 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 çay bardağı sıvıyağ veya tereyağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
Yaklaşık 2 su bardağı un (azar azar ekleyin kek kıvamına...
Kolay ve güzel bir kek cidden ,klasik kek sevenler bu şekilde renk katabilir tariflerine . Tarif ve video için sevgili Sibel hanıma teşekkür ediyorum.
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
25 gr kakao
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri mikserle...
Muzlu köstebek pasta bol muhallebili , muzlu güzel mi güzel bir pasta..:)
Muzlu köstebek pasta için gerekli malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
5 adet muz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı...
Sütlü ramazan lokması
lokma tarifi
lokma tatlısı
Şerbetli ramazan lokması da diyebileceğimiz bu tatlı bana daha önce yaptığım kızarmış irmik dilimlerini hatırlattı.Bildiğimiz lokmalar gibi kıtır kıtır değil yumuşak ve lezzetli bir tatlı.ramazan lokması yapmanın tam zamanı..Tabi bu kızarmış lokmalar her zaman yapılabilir.
Mayasız ve şerbetsiz lokma tarifine de bakabilirsiniz
Lokma tatlısı nasıl yapılır
Malzemeler:
2 bardaktan biraz eksik ince...
Şimdi tam zamanı , çok severim. Aslında annemin elinden pek daha bir güzel olur , daha çok severim..:))
Malzemeler:
1 kg barbunya
1 büyük kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet havuç
1 orta boy patates
1 adet sivri biber
1 büyük domates
1 tatlı kaşığı salça
Zeytinyağ,tuz
1 çay kaşığı şeker
Üzeri için maydonoz ve limon
Yapılışı:
Orta boy tencereye yaklaşık 1 litre...
Bezelye yemeğini herkes bilir lakin, her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır...:) Şimdi tam zamanı , yerli bezelye (kabukları açık yeşil ) ile çok daha lezzetli olacaktır.Yanına pilav olmazsa olmaz tabi..Cacık da varsa menü tamamdır.
Malzemeler:
1 kg bezelye ( dondurulmuş 500 gr yeterli)
2 adet kuru soğan
100 gr kıyma
1 adet havuç
2 adet küçük...