"kolay" ile Etiketlenen Konular

Süt reçeli yapımı  çok kolay ve lezzetli  bir tarif..Sevgili Deniz ve  arkadaşım Aslı nın Kolay makaron tarifindeki condensed milk  yerine kullanılabilecek alternatif krema  ne olabilir soruları üzerine araştırma yaparken rastladım süt reçeline..Gerçekten tadı birebir aynı  . Portekiz ve latin Amerika da sıkça kullanıldığını öğrendim Ağızlarının tadını biliyorlar demekki..:) Bazı tariflerde...

Arnavutların hıdırellezde yaptıkları bir tür sütlü börek imiş kümüştor..Canım arkadaşım Aslı dan aldım tarifini..İnternette araştırdım ama tarifi mevcut değil..:) Yumurta kokusunu fazla hissetmiyorsunuz , kimisinin çok beğenerek yediği (annem) kimininde fazla itibar etmeden yiyebileceği(babam)  hafif bir tatlı.. Muhallebisi için malzemeler: 1 lt süt 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı şeker (ben su bardağı...

Sakız macunu  (mastika) ile  Yunanistan dan gelen misafirimiz sayesinde tanıştık..Nette araştırırken kurabiye ve keklerde kullanıldığını gördüm. Esasen  bir bardak suyun içerisinde  kahve yada dondurmanın yanında ikram edilebiliyormuş.. Herkese hayırlı cumalar diliyorum... Malzemeler: 1 küçük su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket damla sakızlı vanilya yaklaşık 2 su bardağı un (azar azar ekleyin) 2 yemek kaşığı...

Tarif lezzet dergisinin  nisan sayısından , hatta kapak tarifi..Kolay ve güzel gerçekten .Tarifi yazarken benim gözlemlediğin ufak püf noktalarınıda paylaştım.Dilerseniz bu hamuru halka şeklinde, krema ilave etmeden de yapmanız mümkün. Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt yarım paket yaş maya 1 yumurta 50 ml eritilmiş tereyağ 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket vanilya 3 su bardağı un İçi...

Meşhur ağlayan pastayı ilk kez denedim . Piyano kekin ikiz kardeşi olsa gerek..:)  Küçük ayrıntıların dışında  , hemen hemen aynı diyebilirim.Mutlaka denemelisiniz .. Bu pastayı bugün askere uğurlayacağımız  , canım kardeşim Emre için hazırlamıştım..(Sivas 5'inci Piyade Eğitim Tugay Komutanlığı Kısa Dönem Piyade Er...) Allah bütün Mehmetçiklerimizi korusun... MALZEMELER: 4 yumurta 1 su...

Sevgili Jibeğin , kolay makaron tarifini görünce tam benlik demiştim , çok pratik  bir tarif ve  her biri adeta lezzet bombası..:)  Bu vesileyle sevgili Jibek ve Cahide nin yeni adresleri hayırlara vesile olsun diyelim.. Herkese hayırlı cumalar ve huzurlu bir hafta sonu dileklerimle.. Malzemeler: *3 su bardağı ince rendelenmiş şekersiz hindistancevizi *1 kutu sweetened...

Bu lezzetli poğaçaları sofra dergisinde görmüştüm , kırmızı mercimeğin hamura bu kadar lezzet verebileceğini tahmin etmemiştim doğrusu..Kıyır kıyır yada pofuduk diyemem ama tadı gerçekten nefis.. Malzemeler: 1 çay bardağı kırmızı mercimek 2 adet yumurta 100 gram oda sıcaklığında tereyağı 2 çorba kaşığı yoğurt 4-5 dal kıyılmış maydanoz 2 dal taze soğan 1 paket kabartma tozu İki buçuk su bardağı...

Krem karameli çok seven biri olarak , bu keki sevgili arkadaşım Cahide de gördüğümden beri yapmayı hayal ediyordum.Gelgelelim  uygun bir kek kalıbımın olmaması beni bu zamana kadar engelledi ,    ( elimdeki mevcut dilimli kek kalıbı hacim olarak çok büyük ve yayvan).Yeni bir kalıp almak için tehir ettiğim bu tarifi  ,...

Tarifi yemekşenliği.com da gördüm. Adına layık bir kek oluşundan mıdır yoksa , un ölçüsü olarak kullandığım bardağı biraz büyükçe mi tuttum bilemiyorum , alışkın olduğum ve son zamanlarda denediğim keklerden biraz daha sertti doku olarak... Tarifi aynen aktarıyorum...:) Malzemeler: 100 g katı yağ 1,5 su bardağı toz şeker 3 yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1...