"kıymalı" ile Etiketlenen Konular

Milföyden talaş böreği kolay talaş böreği Milföylü tarifler Talaş böreği yapmak biraz zahmetlidir.Milföylü talaş böreği tarifimiz çok pratik ve lezzetli..Milföy hamuru kolay yapılması sebebiyle tercih edilen bir hamur.Özellikle çalışan hanımların kurtarıcısı. Diğer milföylü tariflere bakmadan geçmeyin. Kolay talaş böreği için gerekenler malzemeler: 15 adet milföy hamuru 750g kuzu kuşbaşı et 250g haşlanmış bezelye 2 adet havuç 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı...

Malzemeler: 4 patlıcan 1 soğan 250 gram kıyma 2 domates 1 kaşık sıvıyağ Tuz Karabiber Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı Patlıcanları yıkayıp,alacalı soyun.Yarım parmak eninde daireler halinde kesin.Sıvı yağı bir tavada kızdırın.Patlıcanları hafifçe pembeleşene kadar bir mutfak havlusunun üzerine çıkartın,fazla yağının emilmesini sağlayın.Patlıcan halkalarını yayvan bir tencereye dizin. Başka bir tencereye yağı koyun .İçine yemeklik doğranmış soğanı ve kıymayı...

Malzemeler: hamuru için; un ,tuz , su , 1 yumurta,1 çay kaşığı kabartma tozu İçi için: 250 gr kıyma,1 soğan,tuz,pulbiber üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağ Yapılışı: Çukur kabımızda hamur malzemelerimizi yoğuruyoruz, diğer tarafta iç malzemelerimizi karıştırıyoruz (soğanı ben rendeledim dilerseniz küçük küçük doğramanız mümkün) hamurumuzdan parça koparıp un ve merdane yardımıyla tabak kadar daireler açıyoruz,içimizden...

malzemeler: 3 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı 100 gr kıyma yarım demet dereotu 2 orta boy havuç 1 yemek kaşığı tuzot 5 su bardağı et suyu yada su Not: isterseniz pirinci önceden sıcak ve tuzlu suda bekletebilirsiniz. Eğer bu yöntemi kullanırsanız su miktarını  1 bardak pirince 1 bardak su şeklinde ayarlamanız gerekir. Yapılışı: Pirincimizi bol suda yıkayıp,...

Malzemeler: 1 kg yufka 250 gr kıyma 1 çay bardağı ince bulgur 2 adet soğan( yemeklik doğranmış) 1 tatlı kaşığı salça 1 çay bardağı ceviz ( dövülmüş) tuz,karabiber, reyhan sıvıyağ yada margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı(üzeri için) Yapılışı:kıymayı sahanımızıda kavuruyoruz ,yağ ve soğanları ilave edip kavurmaya devam ediyoruz,salçayı ekliyoruz ,sıcak suyla şişirdiğimiz ince bulguru ve cevizlerimizide ilave...

Nefis ve besleyici bir börek.. içindekiler : 4 Adet yufka 4 Adet havuç 500 gr ıspanak yaprağı 250 gr pastırma 2 Kahve fincanı yağ 1 Adet yumurtanın sarısı Susam çörekotu Yapılışı: Havuçları temizleyip, rendeleyin, ıspanağı yıkayıp kıyın. Her ikisini de teflon tavada çok az yağda ayrı ayrı kavurun. Bir yufkayı mutfak tezgahına serin.  Yufkayı yağlayın. İkinci yufkayı üzerine serip, yağlayın. Ispanağı yayıp, üçüncü yufkayı da aynı...

Malzeme : 1 buçuk kilo patlıcan 3 baş soğan 4 domates 1 avuç biber 1 demet maydanoz Dört kaşık yağ Tuz biber. Yapılışı: Karnıyarık için üç baş soğanı ince ince doğrayın, iki kaşık yağda kavurun. Buna, ince İnce doğrayacağınız, dört domatesi tuz ve karabiberi katın. Domatesler suyunu çe­kinceye kadar pişirin. Ateşten indirmeden önce de, ayık­layacağınız, demet maydanozu ekleyin. Alaca soyulmuş olan...