"ekmek tarifleri" ile Etiketlenen Konular
Bu harika tarifi sevgili Hacer hanım denemiş çok beğenmiş. Ben de sizlerle paylaşmak istedim. Malum dışarı çıkmanın sorun teşkil ettiği şu günlerde evde kalıp ekmeğimizi kendimiz yapıyoruz.
Gelelim sütlü baget ekmek tarifi ne..
Diğer bir sütlü ekmek tarifine buradan ulaşabilirsiniz
Sütlü baget ekmek tarifi için malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık...
Evde ekmek yoksa yaparız..:))
Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
42 gr yaş maya
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Yaklaşık 3 su bardağı un
Yapılışı:
Maya ılık su ve şekeri karıştırın. Yağı ve tuzu ilave edin.Unu azar azar ekleyin.
5 dk yoğurup , 40 dk kadar mayalandırın.(yoğurma kabını bir poşetin içine koyarsanız...
Yumuşacık 2 adet çöreğiniz oluyor bu tarifle..Kalabalık kahvaltı sofralarınız için tavsiye edilir..:)
Malzemeler:
Bir paket instant kuru maya
5 veya 6 su bardağı un.
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Yarım çay bardağı bal
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
3 yumurta
1,5 su bardağı (300 ml) ılık su
Üzeri için
1. Bir...
Facebook sayfasındaki bazlama fotoğrafında sevgili hakperest vermişti pogaca tarifini ,evde ekmek kalmayınca 5 dk da teflon tavada pişiverdi..Kendisine ve ananesine teşekkür ediyorum..Maya olmadan yapılacağı aklıma gelmezdi doğrusu..
Malzemeler:
Un,su,tuz,karbonat veya kabartma tozu..Arzuya göre üzerine çörekotu
Yapılışı:
Malzemeleri hamur yoğurma kabına alın ve yumuşak bir hamur elde edin.Hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar kopararak elinizde yassılaştırarak ince...
Fransız mutfağından lezzetli bir ekmek tarifi..Tatlı poğaçada denilebilir..
Hayırlı haftalar..
Malzemeler:
1 paket kuru maya
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı veya tereyağ
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
2 yumurta (birinin sarısını ayırın)
Bir çay kaşığı tuz (silme)
Aldığı kadar un
Üzeri için:
yumurta sarısı ve arzuya göre hindistan cevizi
Yapılışı:
Sıvı malzemeleri hamur kabınıza alın ve...
Bazlama oldukça kolay ve bereketli bir tarif .Evde ekmek kalmadı ve bu karda ,buzda dışarı çıkmaya hiç niyetiniz yok..Bazlama yapmak için bahaneniz yoksa ,güzel bir bahane..:)) Neden şimdiye kadar keşfetmemişim dediğim lezzetlerden birisi..
Bazlama için gerekenler
4 su bardağı un
1 paket kuru maya (1 çorba kaşığı)
1,5 su bardağı ılık su
tuz
Bazlama nasıl yapılır
Instant...
Tatlı poğaça tadında , pişerken mutfağınızı mis gibi kokuların sardığı baharatlı ,zedeçallı ekmek tarifimizle başladık haftaya lapa lapa kar eşliğinde..Dilerseniz şeker eklemeden , yemeğinizin yanında tüketebilirsiniz..
Malzemeler:
1 yemek kaşığı veya 1 paket kuru maya
1 su bardağı süt
50 gr eritilmiş tereyağ veya 3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker (opsiyonel)
1 yumurta
1...