Yalancı krem karamel
Malzemeler:
6 su bardağı süt
4 dolu yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 adet yumurta
karameli için:
5 yemek kaşığı şeker
Malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz yumurtaları blendırda karıştırıp eklemenizi tavsiye ederim .Tenceremizi ateşe koyup karıştırarak pişiriyoruz.
karameli için teflon tencereye şekerimizi koyup eriyip karamel rengini alana kadar karıştırıyoruz
Muhallebi kıvamındaki tatlımızı kaselere boşaltıyoruz , üzerine birer kaşık karamel ilave ediyoruz dolapta
en az 4 saat beklettikten sonra ters çevirerek servis yapıyoruz.karamelin ilk döktüğünüzde sertleşmesi sizi yanıltmasın eriyerek kasenin alt kısmına kadar iniyor …
Henüz yorum yapılmamış.